به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اراک ، خانم عسگری با راه انداری یک فتیرپزی اکنون روزانه 500کیلوگرم فتیر تولید می کند. او 10 سال پیش با یک تنور فتیر می پخت و اکنون دارای چهار تنور در محله های مختلف اراک است .او پخت سنتی فتیر با استفاده از مواد اولیه اصیل و ارگانیک چون آرد سبوس دار و شیره محلی از رموز موفقیت خود می داند.خانم عسگری می افزاید : این فتیرها به عنوان سوغات اراک به سایر استانها و حتی خارج از کشور نیز ارسال می شود .او خوشحال است که توانسته برای 20 جوان اراک شغل ایجاد کند .