پخش زنده
امروز: -
ید از ریزمغذهای ضروری است که نقش مهمی در سلامتی انسان ایفا می کند.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکزمهاباد، کارشناسان بهداشت وتغذیه معتقدند ید بسیاری از فعل و انفعالات شیمیایی قسمتهای مختلف بدن را کنترل میکند.
براساس دانش پزشکی گواتر ، اختلال در سیستم تنفسی و فشار خون از بیماریهایی است که در اثر کمبود ید ایجاد می شود.
در این زمینه دکتر میرکی متخصص بیماریهای داخلی میگوید: کمبود ید در بدن موجب اختلال در کارغده تیروئید که یکی از غدد اصلی بدن انسان است می شود.
وی با بیان اینکه رایجترین راه برای تامین ید مورد نیاز بدن ،استفاده از نمک یددار است معتقد است، ید که حدود 50 میلی گرم آن در بدن انسان وجود دارد تأثیر فوق العاده ای بر رشد مغزی و جسمی انسان دارد.
آناهید کارشناس تغذیه و رژیم درمانی هم با اشاره به اینکه مهمترین منبع تامین کننده این ماده مفید خوراکی های طبیعی هستند گفت: شیر، تخم مرغ، سیب زمینی کبابی و باقلی بهترین منبع های تامین ید هستند.
اگرچه با آشامیدن آب 5 درصد ید مورد نیاز بدن تامین میشود اما با توجه به غنی بودن خوراکی های گیاهی و حیوانی از ید مصرف مداوم وبا برنامه این نوع خوراکی ها برای دریافت این ماده ضروری است.