تشدید برخورد با خودروهای فروش غذای خانگی در شیراز
رییس مرکز بهداشت شهدای انقلاب از اجرای طرح تشدید برخورد با خودروهای فروش غذای خانگی در شیراز خبر داد .
به گزارش
خبرگزاری صداو سیما ، مرکز فارس ، دکترحمیدرضا قاسم پور گفت: با توجه به دستور معاون
دادستان و همکاری نیروی انتظامی، پلیس راهور و گشت اجرائیات شهرداری، برخورد با مالکان
خودروهای عرضه کننده غذای خانگی در معابر، با شدت بیشتری در حال اجرا است.
او با بیان اینکه فروش غذا به صورت دوره گردی، به دلیل نامشخص بودن محل
تهیه و طبخ و نگهداری و فروش، در شرایط غیر بهداشتی در کنار خیابان، می تواند،
باعث بروز مسمومیت های غذایی و تهدید سلامت مصرف کنندگان شود، افزود: مصرف اینگونه
غذاهای به ظاهر خوش طعم و ارزان قیمت، علاوه بر ایجاد مسایلی از این قبیل، افزایش ابتلا
به بیماری هایی همچون سرطان و مشکلات گوارشی و کبدی را به دنبال داشته است.
دکتر قاسم پور اضافه کرد: پژوهش ها در زمینه میزان مواد نامطلوب و سرطان
زای موجود در ترکیباتی همچون روغن این غذاها، صحت این ادعا را ثابت کرده است.
رییس مرکز بهداشت شهدای انقلاب افزود: با توجه به هماهنگی های انجام
شده و همکاری مراجع قضایی، انتظامی و سازمان های مرتبط، طرح برخورد با فروشندگان مواد
غذایی به صورت دوره گردی، به ویژه خودروهای عرضه کننده غذای خانگی، در روزهای آینده
نیز با شدت بیشتری اجرا و پرونده متخلفان برای رسیدگی به مراجع قضایی ارجاع می شود.
این مقام مسوول، از شهروندان خواست تا ضمن خودداری از خرید مواد غذایی از
دوره گردها و دستفروشان، در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، مراتب را به سامانه تلفنی
190 اعلام کنند تا مور پیگیری بازرسان بهداشتی قرار گیرد.