مهر فرد گفت : توسعه تولید در محصولات مزیت دار مد نظر ماست و کمبود عرضه گوشت قرمز هم بزودی برطرف می شود.
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما ، علیاکبر مهرفرد در مراسم اغاز بکار دومین نمایشگاه خوراک دام، طیور و آبزیان درباره تنظیم بازار گوشت گفت : بخشی از گوشتی که در بازار عرضه میشود مربوط به دام عشایر است که به دلیل پرواربندی، عشایر دام خود را حفظ کردهاند و تا 20 روز آینده این دام به بازار عرضه خواهد شد.
علی اکبر مهرفرد اظهار داشت : تراز تجاری کشور در بخش کشاورزی در سال 93 منفی 8 میلیارد دلار بود که پارسال به منفی 3.4 میلیارد دلار رسید و 5 میلیارد دلار ارز کمتری برای بخش کشاورزی از کشور خارج شد.
وی افزود : توسعه کشاورزی در زمینه محصولات مزیت دار مهم است و در بخشهایی که مزیت نداریم باید واردات را جایگزین کنیم.
قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی در امور بازرگانی گفت : پارسال 9 تا 9.5 میلیون تن شیر، 2 میلیون تن گوشت مرغ، 950 هزار تن تخم مرغ و 800 هزار تن گوشت قرمز تولید شده است که ظرفیت بسیار بالایی در اقتصاد دامی و کشاورزی کشور وجود دارد.
مهرفرد گفت : ایران در تولید مرغ رتبه 7، تخم مرغ 19 و در تولید شیر رتبه 22 جهان را دارد و نقش تأمین نهادههای دامی در تولید این محصولات هم بوده است ؛ ذرت، کنجاله، سویا و جو از جمله نهادههای دامی است که طبق استراتژی وزارت جهاد واردات این نهادهها حتی در سالهای آینده نیز آزاد خواهد بود چرا که هماکنون با احتساب بخش صنعت، سالانه 6 میلیون تن ذرت در کشور نیاز است که در نهایت سقف تولید 2 میلیون تنی پیشبینی شده است.
مهرفرد گفت : این محصول آببر است و توسعه سطح کشت آن به صلاح نیست.
وی همچنین به افزایش سطح زیر کشت دانههای روغنی در 10 سال آینده در کشور اشاره کرد و گفت: میتوانیم از کنجاله کلزا در صنعت خوراک دام استفاده کنیم به شرط آنکه کارهای تحقیقاتی روی آن انجام شود. 3.5 میلیون تن نیاز داخلی به جو داریم که یک میلیون تن ان با واردات تأمین میشود.
وی بر ضرورت اتصال زنجیره تولید، واردات و عرضه تاکید کرد و گفت : با توجه به اینکه در حال ورود به بازارهای جهانی هستیم باید به کیفیت و استاندارد محصولات بیشتر توجه کنیم و برندسازی هم موضوع مهمی برای شناساندن محصولات با کیفیت ایرانی در بازارهای دنیاست.
قائم مقام وزیر جهاد در امور بازرگانی گفت : برای اینکه صنعت دام و طیور کشور دچار چالش نشود باید مرزهای کشور را باز کنیم ، نیاز بیش از ظرفیت تولید است به شرط آنکه قواعد تجاری، صنعتی و بهداشتی دنیا را رعایت کنیم و مطابق استانداردهای روز پیش رفت.