تولید پسته های مرداب در مازندران
این گیاه بومی کشورهای هند و ویتنام، سرشار از ویتامین c ، پتاسیم، مس و فسفر است
پسته های مرداب در مازندران تولید و عرضه می شود .
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، گفت: این گیاه بومی کشورهای هند و ویتنام، است که به گفته محققان خارجی سرشار از ویتامین c ، پتاسیم، مس و فسفر است و در تالاب 40 هکتاری روستای رکن کلای شهرستان سیمرغ رویش دارد .
عضو شورای اسلامی این روستا به خبرنگار ما گفت : به گویش مازندرانی به این گیاه او باکله گفته می شودو حدود 2 متر ارتفاع دارد و محیط زیبایی برای گردشگران فراهم کرده است و اهالی روستا بعد از پرورش ماهی در این تالاب، پسته های مردابی را که به صورت خودرو روییده به فروش می رسانند.
گیلکی افزود : علاوه بر جاذبه گردشگری، این میوه تالابی فرصت اشتغال فصلی را برای 200 نفر از اهالی این روستا فراهم کرده است و مردم این روستا هر شاخه گل را هزار و 500 تومان و هر شاخه پسته را هزار تومان به فروش می رسانند.
رمضانپور افزود: پیش بینی می شود امسال 70 میلیون تومان درآمد از فروش این پسته های مردابی درامد زایی شود.
پسته مردابی مزه دیگر پسته ها را دارد و فقط برای تازه خوری استفاده نمی شود، در گل فروشی ها هم برای تزیین خودروهای عروسی و دسته گل استفاده می شود.