برداشت 3 هزار تن محصول بادام زمینی در پارس آباد
امسال بیش از سه هزار و 750 تن محصول بادام زمینی در شهرستان پارس آباد برداشت خواهد شد.
امسال بیش از سه هزار و 750 تن محصول بادام زمینی در شهرستان پارس آباد برداشت خواهد شد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مدیر جهاد کشاورزی پارس آباد از کشت بادام زمینی در 750 هکتار از اراضی این شهرستان خبر داد و افزود: این میزان سطح زیر کشت نسبت به سال گذشت 60درصد افزایش داشته و پیش بینی می شود بیش از سه هزار و 750تن بادام زمینی برداشت شود.
علی اکبر حسنیان با اشاره به استقبال مردم این منطقه از کشت محصول بادام زمینی ااضافه کرد: بادام زمینی جزو محصولاتی با ارزش افزوده در سطح بالایی است که توسعه و کشت آن می تواند به تحقق اهداف اقتصاد مقاومتی در منطقه کمک قابل توجهی کند به ویژه اینکه این محصول از لحاظ فنی و تخصصی این قابلیت و توانایی را دارد که در تناوب با غلات قرار بگیرد و به اصلاح و بهبود حاصلخیزی خاک نیز کمک قابل توجهی کند.
بادام زمینی، از نظر غنای پروتئینی، زیر گروه حبوباتی مثل، نخود، عدس و لوبیا می باشد و از این نظر می توان گفت جزو آجیل ها نیست.
بادام زمینی، منبع خوب انرژی است. صد گرم بادام زمینی حاوی 50گرم چربی، 16 گرم کربوهیدرات است.
بیشتر چربی های موجود در بادام زمینی، از نوع غیر اشباع و خوب می باشند.