82 درصد مرگ و میر به علت بیماری‌های قلبی و عروقی، دیابت و سرطان است

به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، باقر لاریجانی امروز در مراسم امضاء تفاهم نامه همکاری مشترک پیشگیری و کنترل بیماری ها و عوامل خطر مرتبط با بخش دامپزشکی که با حضور وزراء بهداشت و درمان و جهاد کشاورزی برگزار شد با اشاره به اینکه علت افزایش مرگ و میر در کشور به علت فرهنگ غلط غذایی است افزود: بر اساس اطلاعات موجود از لحاظ میزان مرگ ناشی از بیماری های قلبی، عروقی، دیابت و بیماری های ریوی به متوسط جهانی رسیده ایم و در سرطان ها نیز به این متوسط خواهیم رسید. 

وی گفت: بر اساس آمارهای موجود میزان مرگ و میر ناشی از مصرف روغن ها با اسید ترانس چرب بالاتر از متوسط جهانی هستیم.

معاون آموزشی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی افزود: در زمینه میزان مرگ و میر ناشی از مصرف کم غذاهای فیبردار از حد متوسط جهانی فراتر رفته ایم.

لاریجانی گفت: آمارها نشان می دهد از لحاظ مصرف شیر، اسیدهای چرب مفید مانند امگا3 بسیار کمتر از متوسط جهانی هستیم و باید برای اصلاح روش غذایی اقدام کنیم.

وی افزود: متأسفانه میزان مرگ و میر ناشی از نداشتن فعالیت فیزیکی کافی در کشور، از متوسط جهانی بالاتر است. 

معاون آموزشی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: بر اساس گزارش های موجود 25 درصد علت مرگ و میر زودرس در کشور به علت شیوع بیماری های قلبی، عروقی و دیابت است که به علت مصرف بیش از اندازه نمک، شکر و نبود فعالیت فیزیکی کافی است. 

لاریجانی ابراز امیدواری کرد: میزان مصرف شکر، نمک و اسیدهای با ترانس چرب (روغن) با اجرای برنامه های آموزشی و اصلاح فرهنگ غذایی به صفر برسد.