سهم ایران در افق 1404 در صنعت تخمیر مشخص شد
دبیر کارگروه صنایع تخمیری ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری گفت: سهم ایران در افق 1404 در صنعت تخمیری باید به 9 درصد برسد.
به گزارش خبرنگار
خبرگزاری صدا و سیما به نقل از مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، سید عباس شجاعالساداتی افزود: درحال حاضر سهم صنعت تخمیر در بازار دنیا 180 میلیارد دلار است.
وی تصریح کرد: در یک تحقیق جامعی که انجام شده رشد بازار صنایع تخمیری در افق 1404با نرخ سود بالایی ارزیابی شده است.
شجاع ساداتی ادامه داد: اگر این صنعت، رشد 6 تا 7 درصدی داشته باشد تا سال 1404، حدود 300 میلیارد دلار از سهم بازار دنیا را در دست خواهد گرفت که این رقم در خورتوجهی است.
وی گفت: اگر بخواهیم اهداف ستاد توسعه زیست فناوری را برآورده کنیم باید سهم ایران در این صنعت به 9 میلیارد دلار افزایش یابد.