معرفی کارخانه متروکه و گاوداری به جای تالار پذیرایی
رئیس اتحادیه تالارهای پذیرایی و تجهیز مجالس نسبت به کلاهبرداری سودجویان و معرفی کارخانه های متروکه و گاوداری ها بجای تالار پذیرایی هشدار داد.
خسرو ابراهیمی نیا در گفتگوی اختصاصی با خبرنگار
خبرگزاری صدا و سیما، با اشاره به تمایل برخی از متقاضیان برای برگزاری مراسم در فضای غیر متعارف به بیرون شهرها افزود: عده ای با سوء استفاده از این تفکر و تهیه فیلم و عکس و آلبوم و آگهی در روزنامه ها گاوداری و کارخانه های متروکه را بجای تالار پذیرایی به مردم معرفی می کنند.
وی با اشاره به دریافت پولهای هنگفت از مردم در این کلاه برداری ها تصریح کرد: 99 درصد متقاضیان اماکن غیر متعارف در بیرون شهر با کلاهبرداری مواجه می شوند و در یک درصد باقی مانده نیز میهمانها با مشکل در تردد و فضا روبه رو شده و یا قبل از شروع مراسم با حضور نیروی انتظامی جشن خاتمه می یابد.
رییس اتحادیه تالارهای پذیرایی و تجهیز مجالس با تاکید بر انعقاد قرارداد با مراکز دارای مجوز و معتبر افزود: 100 درصد واحدهای بدون مجوز ناامن هستند.
ابراهیمی نیا با اشاره به نظارت گسترده اتحادیه تالارهای پذیرایی بر کیفیت غذا، پذیرایی استاندارد، بهداشت و ارتقا سطح آموزش ادامه داد: برگزاری دوره های پودمانی در دانشگاه های زیرنظر وزارت آموزش عالی و همکاری با دانشگاه شهید بهشتی از جمله فعالیتهای انجام شده برای افزایش سطح آموزش در این بخش برای استانداردسازی تلارها و خدمات آنهاست.
وی با اشاره به اینکه وظیفه این اتحادیه فقط ارائه مجوز نیست گفت: به روز رسانی و ارتقاء سطح دانش نیز در اولویت قرار دارد.
رییس اتحادیه تالارهای پذیرایی تجهیز مجالس در خصوص استاندارهای اجباری این واحدهای صنفی افزود: وجود صندوق دریافت و ارائه قرارداد مورد تایید با فرم اتحادیه به مشتری ، قیمتهای تایید شده از سوی اتحادیه، اجازه فعالیت عکاس و فیلم بردار دارای مجوز رسمی از اتحادیه عکاسان و فیلم برداران و ایجاد فضای بهداشتی از نظر سرمایشی، گرمایشی و سیستم آشپزخانه استانداردهای الزامی این واحدهای صنفی است.
ابراهیمی نیا با اشاره به اینکه مشتریان برای لغو شدن قراردادها 45 روز قبل از برگزاری مراسم نباید هیچ گونه هزینه ای پرداخت کنند گفت: 10 درصد سود تالارهای پذیرایی است که از ورودی ها براساس تعداد و نوع منوی غذاها دریافت می کنند و پرداخت 9درصد ارزش افزوده نسبت به مبلغ کل قرارداد نیز الزامی است.