مازاد تولید شیر در داخل و قیمت شکنی رقیبان در خارج

وی افزود: در حوزه داخلی هم با کاهش مصرف خانوارها روبرو هستیم چون قدرت خرید آنها کاهش یافته است و باید از طریق یارانه و روش های دیگر بتوانیم این بخش از تقاضا را تقویت کنیم.

باکری گفت: 90 درصد صادرات محصولات لبنی ایران به بازار عراق است و تا هشت درصد هم به بازار افغانستان صادر می کنیم و البته امیدواریم ضمن حضور در بازار پاکستان ، در بازار روسیه هم تا حدود 500 میلیون دلار صادرات د اشته باشیم.

وی افزود: در حال حاضر در همه کشورهای جهان بحران رکود اقتصادی دیده می شود و قیمت شیر خام کاهش یافته است و قیمت ها روز به روز سقوط می کند که شامل قیمت شیرخام، شیر خشک و محصولات لبنی است و بازار این محصولات به شدت تحت فشار قیمت های پایین قرار دارد.

باکری در مصاحبه با رادیو اقتصاد گفت: حداکثر شش تا هشت درصد محصولات لبنی کشور صادر می شود و در حال حاضر کشورهای عربستان، ترکیه و مصر با قیمت شکنی تلاش می کنند حضور خود را در بازارهای لبنیات و شیرخشک منطقه افزایش دهند.

هم اینک در کشور 10 میلیون تن شیر تولید می شود.

شیر تولیدی کشور افزایش یافته و تقاضا را پس زده است و در کنار آن صادرات نیز کاهش یافته است.

کشورهای دیگر برای صادرات محصولات لبنی خود یارانه های خوب صادراتی به صادر کنندگان خود می دهند که ما متأسفانه تا امروز موفق نشده ایم یارانه صادرات به فرآورده های لبنی بدهیم.

خوشبختانه تولیدات ما افزایش یافته است و دولت و البته وزارت جهاد کشاورزی باید حمایت کند تا این تولیدات پایدار بماند و با ارائه یارانه صادراتی این محصولات را به کشورهای دیگر صادر کند.