رعایت بهداشت و استاندارد در تولید فرآورده های گوشتی کشور

موسوی با اشاره به نقطه آغاز این مشکلات اظهار کرد: متأسفانه در گذشته بازار فرآورده‌های گوشتی و تأمین مواد اولیه آن به دست دلالان و واسطه‌ها افتاد که متأسفانه به دلیل همین اقدام نادرست، مشکلات فراوانی در تمامی زنجیره تولید تا پخش و مصرف ایجاد شد.

این فعال در صنعت فرآورده‌های گوشتی در خصوص برخی تخلفات پیش‌آمده و شایعاتی که برای تولیدکنندگان وجود دارد نیز گفت: در هر صنف و رشته کاری احتمال بروز خطا از سوی برخی افراد سودجو وجود دارد که راهکار آن نظارت بیشتر بر واحدهای تولیدی و سپس برخورد قاطع با شخص متخلف است اما زمانی که تمام شبکه تولید فرآورده‌های گوشتی به خاطر یک کارخانه یا یک فرد متخلف مورد مواخذه قرار می‌گیرد هیچ دلخوشی ایی برای تولیدکنندگانی که نان حلال می‌خورند، باقی نمی‌ماند.

مدیر عامل شرکت تعاونی تولیدکنندگان فرآورده‌های گوشتی ایران درباره تعطیلی کارخانه ‌های فرآورده‌های گوشتی دانست و گفت : درگذشته ارز مرجع به‌عنوان یکی از مشوق‌های مناسب در این صنعت عنوان می‌شد که متاسفانه حتی امروز به واردات با ارز آزاد نیز دیگر مجوزی نمی‌دهند.