برداشت بیدمشک در کاشان + فیلم
بیش از 700 تن گل بیدمشک از 67 هکتار باغ برزک کاشان برداشت شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کاشان گفت: این مقدار گل در بیش از هزار کارگاه گلابگیری سنتی و 20 کارخانه صنعتی در شهرکاشان به عرق بیدمشک تبدیل می شود.
مجید کافی زاده افزود: از این میزان گل بیش از سه هزار و 500 لیتر عرق بیدمشک درجه یک استحصال و علاوه بر عرضه در بازارهای داخلی به کشورهای اروپایی و حاشیه خلیج فارس صادر میشود.
وی گفت: درآمد فروش عرق بیدمشک در شهرستان کاشان بیش از 140 میلیارد ریال است.
بیدمشک نخستین درختی است که در شهر برزک به عنوان پیام آور بهار به گل مینشیند.
گل های بیدمشک که قبل از برگها ظاهر میشوند، دارای اسانس معطری هستند که خواص درمانی هم دارد.
برزک، شهری با مناظری طبیعی، چشم اندازهای بسیار زیبا و چشمه سارهای بی شمار در 45 کیلومتری جنوب غربی کاشان در دامنههای کرکس واقع شده است.