تولید آرد سمنو برای اولین بار در کشور

برای نخستین بار در کشور آرد سمنو در کارخانه مالت هفشجان از توابع استان چهارمحال و بختیاری تولید شد.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مدیر عامل کارخانه مالت  هفشجان گفت: سمنو یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی  است که از جوانه گندم درست می‌شود و برای آماده شدن به 12 ساعت پخت نیاز داشت، که با تولید این محصول، زمان تهیه آن به سه ساعت کاهش یافته است.

آقای رستمی افزود: ظرفیت تولید این محصول سالانه هزار تن است و کاهش هزینه پخت  در مقیاس کمتر از دیگر مزایای این محصول بشمار میرود. 

مدیر عامل کارخانه مالت  هفشجان افزود: با تولید این محصول زمینه  اشتغال 28 نفر فراهم شده است.

نخستین کارخانه مالت سازی کشور در فاصله 15کیلومتری مرکز استان چهار محال و بختیاری قرار دارد.