یک وعده غذای هزار دلاری

به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صدا و سیما، یک وعده غذا در رستوران ماورای بنفش چین هزار دلار هزینه دارد. در این رستوران در محله اعیان نشین شانگهایِ چین، که غذاهای بسیار گران قیمتی دارد، از صوت، تصویر، نور و انواع بوهای مطبوع برای ایجاد تجربه ی نادرِ چندحسی برای مشتریان استفاده می شود.

پال پایرِت، سرآشپز غیرچینیِ این رستوران گفت: از زمانی که ما قیمتِ غذاهای خود را در این رستوران افزایش داده ایم، از  شمار گردشگران خارجی در میان مشتریانِ ما کاسته شده، ولی بر شمار ثروتمندان چینی که به این رستوران می آیند، افزوده شده است، زیرا صرف یک وعده غذا در این رستوران که به نام رستوران «ماورای بنفش» نامگذاری شده است، برای هر نفر، حدود هزار دلار هزینه دربر خواهد داشت.

پال پایرِت افزود: با وجودِ این، میزهای این رستوران، از سه ماه جلوتر رزرو شده است. شاید همین یکی از دلایلی باشد که گردشگران خارجی کمتر به این رستوران می آیند، زیرا آنان حداکثر، مدتِ چند هفته در چین به سر می برند.

وی تصریح کرد: نسل جوان از خانواده های ثروتمند چینی که به شانگهای سفر می کنند، معمولاً افرادی بسیار کنجکاو هستند و تمایل دارند از مراکز غیرعادیِ گردشگری، از جمله رستورانِ ماورای بنفش، دیدن کنند.

این سرآشپز در پایان افزود: ما با استفاده از فناوری های الکترونیکی و همچنین با بهره برداریِ هماهنگ از نور و صدا، به ویژه نورهای متمایل به طیف ماورای بنفش، فضایی کاملاً منحصر به فرد را برای مشتریان خود خلق می کنیم و در ضمن، بهترین غذاهای از انواع گوناگون غذاهای چینی و خارجی را برای آنان مهیا می کنیم.