تولید روزانه 20 تن شیرینی در یزد

به گزارش خبرگزاری صداوسیما،معاون بازرگانی سازمان صنعت معدن و تجارت استان یزد گفت : در حال حاضر روزانه 20 تن انواع شیرینی در 250 واحد شیرینی سازی در استان یزد تولید می شود . 

رحیمی افزود : هم اکنون هزار و پانصد نفر در صنعت شیرینی سازی استان یزد مشغول فعالیت هستند

وی با اشاره به قدمت تاریخی شیرینی سنتی یزد و کیفیت و طعم آن  و با بیان اینکه رویکرد استان یزد فراهم  کردن زمینه های مناسب برای صادرات بیشتر آن است افزود : سالانه حدود 80 هزار دلار شیرینی از گمرک استان یزد به کشورهای پاکستان ، عراق و آسیای میانه صادر می شود .

در استان یزد حدود بیست نوع شیرینی از جمله باقلوا،قطاب ، انواع لوز، پشمک ، سوهان خانی ، حاجی بادام و سوهان آردی تولید می شود .