صنایع لبنی در انتظار حمایت دولت یا افزایش قیمت

به گزارش واحد مرکزی خبر، رضا باکری در مصاحبه با رادیو اقتصاد از تولید بیش از 8 میلیون تن در کشور خبر داد و گفت: برای توزیع شیر مدارس تا 250 هزار تن در سال جاری اماده هستیم.

باکری افزود: بیش از 50 درصد شیر خام کشور در واحدهای صنعتی تولید می شود که کیفیت و استاندارد جهانی را هم دارد و گاهی بالاتر هم است چون مدیریت تخصصی و علمی دارد.

وی افزود: سرانه مصرف شیر و لبنیات در ایران 91 کیلوگرم و در اروپا حدود 300 کیلوگرم است و باید در ایران هم افزایش یابد تا برتری اصل پیشگیری بر درمان تحقق یابد.

دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: حذف قیمت‌گذاری از سوی سازمان حمایت به افزایش قیمت فرآورده‌های لبنی منجر نمی‌شود و سبب افزایش رقابت تولیدکنندگان شیرخام و نیز کارخانه‌های لبنی و تعدیل نرخ ها نیز ‌شده است؛  البته سازمان حمایت از مصرف‌کننده و تولید کننده، شیر و فرآورده‌های لبنی را قیمت‌گذاری نمی‌کند بلکه راستی آزمایی قیمت‌های بازار را دارد.

همچنین قدرت انتخاب کارخانه‌های لبنی برای خرید شیر خام و مردم برای فرآورده‌های لبنی بیشتر خواهد شد و فعالیت های تولید و توزیع هم شفاف می شود.