آغاز طرح تشدید نظارت بهداشتی ویژه ماه مبارک رمضان و نوروز

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد، کرم چهارلنگ در حاشیه برگزاری مانور تشدید نظارت بهداشتی ویژه ایام ماه مبارک رمضان و عید نوروز در یاسوج با اشاره به افزایش مصرف فرآورده‌های خام دامی در این ایام گفت: به دلیل اینکه در این ایام، میزان تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی در کشتارگاه‌ها، مراکز بسته بندی، سردخانه‌ها و مراکز عرضه افزایش می‌یابد، دامپزشکی استان نیز  طبق روال هرساله، نظارت‌های های بهداشتی و شرعی خود را بر این مراکز تشدید می‌کند.

وی تصریح کرد: دامپزشکی در راستای وظایف ذاتی خود، وظیفه نظارت بهداشتی بر تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی از مزرعه تولید تا سفره مصرف را در راستای تأمین امنیت غذایی بر عهده داشته و با جدیت و در چارچوب قانون، با متخلفین بهداشتی برخورد خواهد کرد.

چهارلنگ  گفت: در این طرح که به صورت روزانه و در دو نوبت کاری از ۱۱ اسفند آغاز و تا۱۱ فروردین ۱۴۰۴ ادامه دارد به استعداد ۲۶  اکیپ ثابت و سیار و با مشارکت ۶۹ نفر از کارکنان دامپزشکی استان متشکل از دکتر دامپزشک، ناظر شرعی و کارشناس بهداشت گوشت، بازار عرضه مواد خام دامی را رصد خواهند کرد.

سرپرست دامپزشکی استان از روزه داران، مسافرین نوروزی و همه شهروندان خواست: هرگونه تخلف بهداشتی در حوزه فرآورده‌های خام دامی را با سامانه ۱۵۱۲ دامپزشکی در میان گذاشته و خود به نوعی بازرس افتخاری حوزه دامپزشکی باشند.