دومین جشنواره پخت سیب زمینی داشی با استقبال گرم خانواده‌های مشهدی و شاندیزی در هوای سرد امروز جمعه ۲۱ دی در محله حصار سرخ شهر شاندیز برگزار شد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، شهردار شاندیز گفت: جشنواره پخت سیب زمینی داشی در محله حصار سرخ این شهر به منظور احیای سنت های قدیمی هنگام برداشت محصولات سیب زمینی در تقویم رویدادهای گردشگری ایران ثبت ملی می شود.
حسین باقری افزود: بر این اساس جشنواره پخت سیب زمینی در قطب تولید سیب زمینی محله حصار سرخ در بازه زمانی دی ماه هر سال در شهر شاندیز با حضور علاقمندان، کشاورزان و باغداران برگزار می شود.
شهردار شاندیز گفت: دومین جشنواره پخت سیب زمینی امروز با هدف ایجاد روحیه نشاط و شادابی در بین خانواده ها در فصل زمستان، فراهم کردن فرصت یک روز شاد در دل طبیعت به همراه خانواده برگزار شد.
باقری افزود: در این جشنواره که به صورت خانوادگی برگزار می شود شرکت کنندگان با استفاده از کلوخ های موجود اقدام به ساخت"داش های سیب زمینی" تنور می کنند.
وی گفت: مسابقات طناب کشی اجرای سرودهای شاد دانش آموزی و عرضه محصولات خانگی و صنایع دستی بانوان شاندیزی از مهمترین برنامه های اجرایی در این مراسم جشن بود.
شهردار شاندیز افزود:این برنامه با هدف احیای یک سنت ۱۰۰ ساله که هنگام برداشت محصولات سیب زمینی در شاندیز و طرقبه انجام می شده اجرا می شود.