رئیس اتحادیه صنف رستوران داران شیراز اعلام کرد: اغذیه فروش‌هایی که غذای ارزان می‌فروشند از مواد نامرغوب و بی‌کیفیت برای تهیه غذا استفاده می‌کنند.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز فارس، رئیس اتحادیه صنف رستوران‌داران و سفره‌خانه‌های سنتی شیراز، عرضه بسته اقتصادی غذا را با قیمت پایین، نشانه گرفتن سلامت جامعه دانست و از عموم مردم خواست این نوع بسته بندی‌های غذایی را خریداری نکنند.
امین رحیمی با اشاره به نحوه تقلب در خصوص انواع غذا‌های ارزان قیمتی مانند کباب کوبیده‌هایی که با قیمت‌های عجیب عرضه می‌شوند، گفت: فروشندگان این کباب‌ها با چرخ کردن پوست و سنگدان مرغ و گوشت کله شتر، کباب کوبیده تهیه می‌کنند.
وی افزود: برخی افراد فرصت‌طلب هم مرغ‌های نامرغوب ضعیف و بیمار مرغداری‌ها را به قیمت پایینی می‌خرند تا در پخت غذا از آنها استفاده کنند.
رحیمی تصریح کرد: با توجه به اینکه قیمت مرغ، گوشت، روغن و برنج مشخص است، شهروندان با مقایسه ساده قیمت این مواد اولیه با قیمت پایین غذایی که غذا به آنها عرضه می‌شود باید متوجه شوند که غذای سالمی خریداری نمی‌کنند.
رحیمی اظهار کرد: بر اساس ارزیابی‌های کارشناسان بهداشت، افرادی که «بسته‌های اقتصادی» عرضه می‌کنند و ۶ دست غذا را با قیمت نامتعارف ارائه می‌دهند از مواد غیر بهداشتی استفاده می‌کنند.
رئیس اتحادیه صنف رستوران‌ها و سفره‌خانه‌های سنتی شیراز، این مسئله را نوعی کلاهبرداری تلقی و بر ضرورت برخورد با این دسته از افراد تاکید کرد.
رحیمی افزود: بازرسان اتاق اصناف مرکز استان و اتحادیه رستوران‌داران، این افراد را شناسایی و با ورود به واحد صنفی و ارزیابی مواد اولیه، در صورت احراز تخلف با آنها برخورد می‌کنند و تاکنون هم با چندین واحد برخورد شده است.