کدوحلوایی؛ از خوراکی‌های ریشه دار سفره شب یلدا 

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای گلستان؛ کدوحلوایی گیاهی سرشار از آنتی‌اکسیدان، ویتامین C و بتاکاروتن است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و خاصیت ضد افسردگی دارد. این میوه، جسم و روان را از سرمای زمستان در امان نگه خواهد داشت.

برخی بر این باورند که کدوحلوایی با ظاهر خاص خود نزد ایرانیان، نماد خورشید است. برخی دیگر آن را هدیه پاییز برای ورود به زمستان و ذاتا نمادی از تولد، گذار و تغییر شرایط زندگی می‌دانند. در فرهنگ‌های مختلف، کدوحلوایی مظهر نماد‌هایی امیدبخش نظیر فراوانی، رفاه و شادی است.

این میوه پاییزی، تاریخی قدیمی دارد. پیش از اینکه پای هندوانه به سفره‌های یلدای ایرانیان باز شود، کدو حلوایی در گذشته یکی از اجزای جداناپذیر سفره شب یلدا بود. 

در سوره یونس هم خداوند‌ می‌فرماید: یونس را از شکم ماهی رهانیدیم، در حالى كه بیمار بود و در سرزمينى خالى از گیاه برای او بوته کدو رویانید.