فرش دستباف یکی از هنر‌های شاخص ایران است، هنری که از پنج هزار سال پیش تا کنون فراز و نشیب‌های زیادی را پشت سر گذاشته است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ فرش دستباف ایرانی چه توسط دستان هنرمندان عشایر، چه توسط دستان ماهر شهرنشینان یا حومه نشینان بافته شود، ثمره هزاران گرهی است که از پشم یا ابریشم در نهایت دقت به روشی خاص دور هر تار چله قالی زده شده است.
هر فرش طرح و داستانی خاص خود را دارد، بعضی فرش‌ها از روی نقشه‌ای پیچیده بافته می‌شود و بعضی فرش‌ها الهام گرفته از ذوق هنری بافنده آن و ملهم از محیط پیرامون و روش زندگی وی است.
پس از آن که بافنده تک تک گره‌ها را با نخی به رنگ مناسب، مطابق نقشه زد و یک رج کامل شد، بافنده با دفه روی گره‌های تازه زده شده می‌کوبد تا گره‌ها ثابت شوند و رج قبلی و رج جدید از هم جدا شود.
بافتن یک فرش ماه‌ها یا حتی سال‌ها طول می‌کشد تا خریدار فرش دستبافت گنجی را به خانه ببرد که هم زیبا است و هم بادوام و کاربردی.