همزمان با برداشت زعفران از مزارعِ رفسنجان، دومین جشنواره زعفران طلای سرخ نیز در راویز برگزار شد.
به گزارش خبر گزاری صداوسیما مرکز کرمان، این جشنواره برای شناساندن زعفران رفسنجان، تبیین مشکلات، شناخت نیاز بازار و همچنین ترویج جایگزینی کشت این محصول کم آبخواه به جای محصولات کشاورزی با نیاز آبی زیاد برگزار شد.
فرماندار رفسنجان در این آئین برگزاری جشنواره ها را فرصتی برای نمایش ظرفیتهایی شهرستان دانست و افزود: در شهرستان افزون بر ۳۵ هکتار در مناطق سردخیر یعنی سرچشمه، خنامان و راویز زعفرانکاری شده که این محصول می تواند جایگزین کشت های دیگر از جمله بادام شود.
رضایی با اشاره به وجود ۳۰۰ تا ۴۰۰ هکتار باغ بادام در منطقه خنکسار راویز افزود: اگر سرمای زمستانه یا بهاره به درختان عارض شود محصول از بین می رود در حالی که زعفران در تابستان سرسبز و در آبان ماه اوایل پائیز برداشت میشود و خطر سرمازدگی را ندارد.
حسین رضایی بیان کرد: منطقه های خنامان و رفسنجان مستعد پرورش گیاهانی کم آب بر همچون زرشک، عناب، گل محمدی و زعفران هستند، و زعفران در سال به ۴۵۰۰ متر مکعب آب نیاز دارد و از نظر اقتصادی به صرفه و ارزانتر است.