برداشت انگور از تاکستان‌های بیضا

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز فارس،مدیر جهاد کشاورزی بیضا گفت: برداشت انگور از هزار و ۶۰۰ هکتار تاکستان‌های بیضا آغاز و پیش بینی می‌شود بیش از ۳۰ هزار تن انواع انگور برداشت و روانه بازار شود.
مویدی افزود: با توجه به شرایط مناسب، سرمایه گذاران می‌توانند نسبت به ساخت کارخانه‌های صنایع تبدیلی و فرآوری این محصول در بیضا اقدام کنند.
وی با بیان اینکه این محصول تا پایان آبان ماه ادامه دارد گفت: رطبی، سمرقندی، عسکری و انگور بی دانه نیریزی از جمله ارقام انگور این شهرستان است که به طور متوسط از هر هکتار بین ۱۵ تا ۲۰ تن انواع انگور برداشت می‌شود.
مویدی افزود: از این محصول علاوه بر تازه خوری برای تهیه آب غوره، غوره خشک، پودر غوره، ترشی غوره، شیره انگور، سرکه، آب انگور صنعتی و کشمش استفاده می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی بیضا بیان کرد: امسال به دلیل هزینه بالای حمل، بارگیری و کاهش قیمت انگور باغداران این شهرستان این محصول را به صورت سنتی به کشمش تبدیل و به کشور‌های حوزه خلیج فارس، افغانستان و پاکستان صادر می‌شود.