دانه‌های گندم گلستان به لحاظ کیفیت در صدر گندم برداشتی کشور است و این استان دومین تولید کننده این محصول راهبردی در کشور است.
به گزارش خبرگزاری صدا وسیمای گلستان، مدیر کل غله و خدمات بازرگانی گلستان گفت: تاکنون یک میلیون و ۱۰۸ هزار تن محصول از گندمکاران استان خریداری شده است.
روح الله مهری افزود: برای خرید این میزان گندم قرار است ۱۹ هزار و ۵۰۰ میلیارد تومان به گندمکاران پرداخت شود که تاکنون ۸۰ درصد این مبلغ به حساب آنان واریز شده است.
مسئول آزمایشگاه اداره کل غله و خدمات بازرگانی گلستان نیز گفت: گندم گلستان به سبب دارا بودن پروتئین و گلوتن بالا کیفی‌ترین گندم کشور است.
حامد یوسفی افزود:گندم گلستان برای مخلوط شدن با گندم و افزایش کیفیت نهایی آرد به ۱۶ استان صادر می‌شود.
برداشت گندم در گلستان که اکنون به مناطق کوهستانی رسیده است تا اواخر مرداد ادامه دارد.