رعایت دستورالعملهای سازمان دامپزشکی کشور در خصوص حمل و نقل فرآوردههای خام دامی الزامی است.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی ، رئیس شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز گفت: خودروهای حمل گوشت تازه و منجمد، ضمن دارا بودن پروانه بهداشتی معتبر و رعایت شرایط بهداشتی، باید دارای ترموگراف بوده و شرایط دمایی محموله را در زمان انتقال تا موقع تحویل رعایت کنند.
دکتر علیرضا قدرتی افزود:همچنین کارکنان و دست اندرکاران مجموعه باید دارای کارت بهداشتی معتبر، باشند.
وی، گفت: محمولههاهم باید دارای بسته بندی مجاز، برچسب، تاریخ تولید و انقضا باشند و ارسال محموله به صورت فله و یا استفاده از یخ برای کاهش دما به دلیل غیر بهداشتی بودن ممنوع است.