حمل و نقل فرآورده‌های خام دامی تنها با مجوز بهداشتی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز یزد، نیک بین گفت: نظارت‌های بهداشتی بر خودرو‌های حمل فراورده‌های خام دامی در شهرستان اشکذر تشدید می‌شود و همه‌ی خودرو‌های حمل فراورده‌های خام دامی باید دارای پروانه بهداشتی از دامپزشکی باشند.

وی بیان کرد: حمل و نقل دام و فرآورده‌های خام دامی تنها با مجوز بهداشتی دامپزشکی مجاز است و در صورت توقیف محموله‌های فاقد مجوز بهداشتی، با متخلفان برخورد قانونی می‌شود.

رئیس دامپزشکی شهرستان اشکذر اظهار داشت: برای تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی سالم، نظارت بر نوع و کیفیت حمل و نقل محصولات مرتبط با دامپزشکی از جمله مناسب بودن دمای نگهداری محموله، شست و شوی کانتینر‌ها قبل از بارگیری و رعایت اصول بهداشتی حمل از مبدأ تا مقصد اهمیت زیادی دارد. 

وی گفت: به همین سبب سازمان دامپزشکی اقدام به ایجاد سامانه صدور مجوز قرنطینه و تخصیص کد رهگیری بهداشتی به خودرو‌های حمل دام و فرآورده‌های خام دامی برای کنترل فرآورده‌ها و رهگیری آن‌ها از مبدأ تا مقصد کرده است که این فرآیند در اداره دامپزشکی شهرستان اشکذر با اولویت پیگیری می‌شود.

نیک بین تصریح کرد: وسایل نقلیه سردخانه دار باید دارای پروانه بهداشتی بهره برداری معتبر خودرو، ترموکینگ سالم، پالت پلاستیکی مناسب، کف ریل بوده و خودرو‌های حامل موظف به روشن کردن ترموکینگ در تمامی طول مسیر است.

وی ادامه داد: همه خودرو‌های حمل فراورده‌های دامی باید دارای شرایط استاندارد بهداشتی باشند که بتوانند برای فرآورده‌های تازه برودت ۴ درجه و فراورده‌های منجمد ۱۸- درجه را در طول حمل فراهم کنند.

رئیس دامپزشکی شهرستان اشکذر تصریح کرد: بازرسان بهداشتی دامپزشکی با گشت زنی منظم در سطح، در صورت برخورد با موارد تخلف در حمل فرآورده‌های خام دامی به وسیله خودرو‌هایی که شرایط نامناسب بهداشتی دارند، موارد تخلف را ثبت و با متخلفان طبق قانون برخورد می‌کنند.