کارشناسان اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی از کشتارگاه طیور تربت حیدریه بازدیدکردند.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان تربت حیدریه، گفت: در این بازدید که توسط دکتر علیرضا تعالی، کارشناس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی، انجام گرفت نواقص بازدید‌های قبلی بررسی و نکات لازم جهت رفع نواقص اعلام شد.
دکتر سید ابوالحسن سیدین، افزود: شبکه دامپزشکی شهرستان، علاوه بر بازدید‌های مستمر و برنامه ریزی شده و یا سرزده کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی، با توجه به دستوالعمل‌های سازمان دامپزشکی، اقدام به معرفی ناظر دولتی تمام وقت در کشتارگاه طیور نموده و ناظر دولتی نظارت بر نحوه اقدامات بهداشتی را انجام می‌دهد.
وی، گفت: دقت در انجام صحیح فرآیند‌های کشتار، بسته بندی، نحوه توزیع صحیح محصولات تولیدی و رعایت زنجیره سرد، نقش مستقیم در میزان ماندگاری و کیفیت گوشت و آلایش آن دارد.