بیشترین سطح زیر کشت گندم در استان متعلق به شهرستان‌های قاینات، سربیشه و طبس است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی، جعفری سرپرست امور اقتصادی استانداری و رئیس سازمان جهاد کشاورزی در گرامیداشت روز ملی گندم و نان با بیان اینکه همه باید در راستای ارتقا سلامت جامعه تلاش کنند گفت: باید با تولید گندم، آرد و نان مرغوب سلامت سفره مردم تأمین شود.
وی با اشاره به فصل برداشت گندم و جو در استان گفت: ۱۷ مرکز خرید تضمینی گندم در استان آماده دریافت خرید مردم هستند که ۱۵ مرکز متعلق به تشکل‌های بخش مرکزی و دو مرکز دولتی هستند.
جعفری با بیان اینکه ۱۷ هزارو ۱۶۱ هکتار گندم آبی و ۲۱ هزارو ۴۶۸ هکتار جو آبی در استان کشت شده است افزود:۹۸ کمباین از داخل استان و ۳۲ کمباین مهاجر و ۱۲۸ دروگر، عملیات برداشت را در داخل استان خواهند داشت.
رئیس سازمان جهادی کشاورزی استان با بیان اینکه قیمت خرید گندم توسط دولت امسال ۱۷ هزارو ۵۰۰ هزارو تومان اعلام شده است گفت: خرید بسته به پاکی گندم تا ۱۸ هزارو ۹۰۰ تومان هم از کشاورزان خریداری خواهد شد.
وی گفت: در برداشت امسال، ۲۲ گروه نظارتی در سطح استان نظارت لازم را در سطح مزارع خواهند داشت.
همچنین در این مراسم از تعدادی از تولید کنندگان گندم، آرد و نانوایان به مناسبت روز ملی گندم و نان تجلیل شد.