روابط عمومی شبکه دامپزشکی گناباد، در خصوص لزوم نشانه گذاری تخم مرغ هشدار داد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، مسئول واحد نظارت شبکه دامپزشکی گناباد، گفت: از آنجایی که تخم مرغ یکی از فرآوردههای خام دامی است که ارزش غذایی بالایی دارد سلامت آن بسیار اهمیت دارد.
دکتر ایرج مقیمی، افزود:به منظور جلوگیری از توزیع و مصرف تخم مرغهای کهنه و فاسد، تخم مرغهای عرضه شده در بازار باید الزاما دارای نشانه گذاری باشد.
وی،گفت:در خصوص ساماندهی و نشانه گذاری و هویت دار نمودن تخم مرغ در کلیه مراکز تولید، توزیع، بسته بندی و عرضه، ضروری است تخم مرغهای تولیدی جهت عرضه دارای نشانه گذاری شامل تاریخ تولید، تاریخ انقضا، نام مرغداری یا برند ثبت شده و مورد تایید دامپزشکی باشد و مشخصات مذکور به همراه آدرس مرغداری روی کارتنهای تخم مرغ درج شود.