از ابتدای سال ۷۵۰ تن گوشت شترمرغ در خراسان جنوبی تولید شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی، رئیس سازمان جهادکشاورزی استان گفت: در حال حاضر ۳۹ واحد شترمرغ پرواری ۵ واحد پرورش شترمرغ مولد و ۱۰ واحد پرورش شترمرغ توأم مجموع ۲۰۸هزار و ۹۰۰ قطعه به صورت صنعتی در استان فعالیت دارند.
مهدی جعفری با اشاره به لزوم ساماندهی واحد‌های غیر صنعتی پرورش سایر ماکیان از جمله شترمرغ گفت: حدود ۲۷هزارو ۴۴۶ قطعه شترمرغ غیر صنعتی در این استان پرورش داده می‌شود که این امر لزوم ساماندهی این واحد‌ها در قالب تشکل‌های مستقل را نشان می دهد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی ظرفیت تولید سالانه گوشت شترمرغ در استان را ۱۰۰۰ تن اعلام کرد و افزود: با مشارکت جمعی واحد‌های تولیدی، تصمیم دولت در امر راه‌اندازی تشکل مستقل عملیاتی خواهد شد.
وی گفت: اقلیم خراسان جنوبی شرایط مناسبی را برای توسعه برخی شاخص‌ها از جمله شترمرغ ایجاد کرده است.
جعفری افزود: به منظور ساماندهی واحد‌های سایر ماکیان در استان، تشکل‌های مرتبط به زودی راه‌اندازی خواهد شد.