درسال زراعی جاری کشت زعفران درکاشان پنج هکتار افزایش یافت.
خانم زارع افزود: بخش نیاسر با ۷۵ هکتار وسعت زیر کشت زعفران بیشترین مزرعه کشت را در شهرستان دارد.
وی گفت: پارسال میزان تولید زعفران ۵۲۵ کیلوگرم بود که امسال بیش از ۵۵۰ کیلوگرم برداشت و روانه بازار مصرف شد.
در حال حاضر بیش از ۱۰۰ بهرهبردار در ۱۰ روستای کاشان مشغول به کشت و برداشت محصول زعفران هستند