پژوهشگران یک شرکت دانش بنیان ایرانی، موفق به تولید کیسه فریزرهای نانویی شدند که میتوان بدون افت خواص، تا ۱۰ بار استفاده کرد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، به گفته مدیر بخش تحقیق و توسعه این شرکت دانش بنیان، کیسه فریزرهای نانویی این شرکت را میتوان تا ۱۰ بار استفاده کرد بدون این که افت خواص داشته باشد.
افزایش ماندگاری مواد غذایی و کاهش دورریز و آسیب کمتر به محیط زیست از جمله مزیتهای این محصول نانویی است.
به گفته خانم پگاه گوشه، «این محصول دارای تاییدیه سازمان غذا و دارو بوده و آزمایش های مربوطه وزارت بهداشت را نیز با موفقیت پشت سر گذاشته است. از آنجایی که کیسه فریزر با مواد غذایی در ارتباط است، آزمونهای متعددی برای دریافت پروانه محصول باید انجام شود.
وی گفت: «این کیسههای فریزر چند سال قبل وارد بازار شده، اما تا دو ماه آینده این محصول با طراحی و بستهبندی جدیدی به بازار عرضه میشود که کاربر پسندتر از طراحی پیشین است.
همچنین قرار است کیسه فریزرها در دو سایز مختلف عرضه شود. از مزیتهای این کیسهها میتوان به افزایش زمان ماندگاری محصولات غذایی در آن اشاره کرد، به طوری که تا ۳ برابر طولانیتر مواد غذایی را نگه میدارد و در عین حال عطر و مزه مواد غذایی در آن تغییر نمیکند.
از اکسیداسیون در سطح مواد پروتئینی نظیر گوشت جلوگیری میکند و دور ریز مواد غذایی را به حداقل میرساند. از هر کیسه فریزر بین ۵ تا ۱۰ بار میتوان استفاده کرد که این موضوع میزان مصرف کیسه را به حداقل میرساند و آسیب کمتری به محیط زیست میرساند.»
به گفته وی، بخشی از مواد اولیه مصرفی توسط خود شرکت و نیز از یک شرکت نانویی ایرانی تهیه میشود.
با توجه به مزیتهایی که این فناوری دارد، این شرکت دانش بنیان به دنبال صادرات این محصول است.
این شرکت کیسه نگهداری مواد غذایی ضد میکروب حاوی نانو ذرات اکسید را تولید و به بازار عرضه میکند. این شرکت بهعنوان پیشرو در صنعت پلاستیک در کشور با استفاده از فناوریهای روز محصولات مختلفی از جمله کیسه زباله، دستکش یکبار مصرف، سلفون، کیسه فریزر و سفره یکبار را به بازار عرضه میکند.