میزان برداشت زعفران در شهرستان سبزوار امسال به علت گرمای کم‌سابقه هوا در فصول تابستان و پاییز به نصف کاهش یافت.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی،مسئول باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی سبزوار گفت: سطح زیر کشت زعفران در شهرستان سبزوار ۴۷۰ هکتار است که امسال با کاهش عملکردی در حدود ۵۰ درصدی مواجه شد و تنها حدود ۷۰۰ کیلوگرم زعفران از این سطح برداشت شد.
محمد عظیمی نژاد افزود: این در حالی است که سال گذشته به طور میانگین از هر هکتار کشتزار شهرستان سه کیلوگرم زعفران برداشت شده بود.
وی بیان کرد: اکنون سه مرکز فرآوری و بسته‌بندی زعفران در این شهرستان فعال است که در صورت افزایش سطح زیرکشت و تولید این محصول، ایجاد مراکز فرآوری و بسته‌بندی جدید در منطقه ضروری است.
سبزوار به عنوان قطب تولید "زیره، پنبه، جو و گندم، شیلات و صنعت مرغ" در خراسان رضوی، سالانه ۱۵۰ هزار تن انواع محصولات کشاورزی تولید و روانه بازار می‌کند.
این شهرستان دارای ۵۴ هزار هکتار زمین زراعی و ۱۹ هزار هکتار عرصه باغی است که حدود ۲۰ هزار بهره‌بردار در آن فعالیت دارند.
مرکز شهرستان سبزوار در ۲۳۰ کیلومتری غرب مشهد واقع است.