پیش بینی می‌شود ۱۰ هزار تن چغندرقند از ۱۶۰ هکتار مزارع شهرستان بیضا برداشت شود.
صدیقه مویدی افزود: ارقام چغندر قند در بیضا، ایزابلا، افسوس و شکوفا است که به روش‌های بذر و نشایی کشت و به دو روش تیپ و بارانی آبیاری می‌شود.
وی بیان کرد: با هدف افزایش تولید چغندرقند،قرارداد بین کشاورز و کارخانه قند برای تامین بذر و سایر نهاده‌ها منعقد شده است.
او ادامه داد: محصول تولیدی به کارخانه قند شهرستان‌های کوار و مرودشت تحویل داده می‌شود.
مویدی گفت: کشت و برداشت چغندر قند بهاره در بیضا، مکانیزه است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا افزود: چغندر قند گیاهی از تیره اسفناج است که به صورت یک ساله کشت می‌شود و شرایط آب و هوایی این شهرستان برای کشت این محصول بسیار مناسب است.