مدیر جهاد کشاورزی زاهدان از آغاز برداشت زعفران ۶ هکتار از اراضی کشاورزی شهرستان خبر داد .
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز سیستان و بلوچستان، مدیر جهاد کشاورزی زاهدان گفت: زعفران از لحاظ نیاز آبی بسیار کم آبخواه و گونه مناسبی برای تغییر الگوی کشت است و این گیاه در مناطق نیمه گرمسیری در نقاطی که دارای زمستان‌های ملایم و تابستان‌های گرم و خشک باشد بخوبی رشد می‌کند.
مهدی شهرکی افزود: پیش بینی شده است از این سطح حدود ۳۰ کیلوگرم زعفران برداشت شود.
وی تصریح کرد: با برنامه ریزی انجام شده و با همکاری سازمان جهادکشاورزی، دوره‌های آموزشی و ترویجی از قبیل: شناخت پیاز مناسب منطقه، نحوه آماده سازی مناسب زمین، نحوه صحیح کاشت پیاز در هر نوع خاک، چگونگی هرس علف‌های هرز، مراحل و چگونگی آبیاری، کود‌های مناسب، برداشت مناسب و مراحل و نوع تمیز کردن و خشک کردن زعفران برای دستیابی به افزایش عملکرد در دست اجراست.