رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: زنبورداران استان با تعداد ۶ هزار و ۷۰۰ زنبورستان و بیش از یک میلیون و ۷۰۰ هزار کندوی مدرن و بومی در استان مشغول به تولید عسل و فراورده های آن هستند.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی، خسرو شهبازی افزود: آذربایجان غربی از نظر تولید رتبه اول کشوری و از نظر تعداد زنبورستان رتبه چهارم را بعد از آذربایجان شرقی، کردستان و فارس در کشور داراست.
وی اضافه کرد: ۶ هزار و ۲۷۳ نفر در این بخش اشتغال دارند که رتبه اول کشور از نظر اشتغال در زنبورداری به شمار می‌رود.
رییس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان غربی با اشاره به اینکه در سال ۱۴۰۱ بیش از ۳۰ هزار تن عسل در استان تولید شد، ادامه داد: در کل استان ۱۲۵ هزار کندوی بومی و سنتی و یک‌میلیون و ۶۰۰ هزار کندوی مدرن وجود دارد.
شهبازی با اشاره به بحث صادرات در این زمینه و لزوم بسته بندی و برندسازی در این راستا اظهار کرد: کیفیت عسل استان از تمام تولیدات کشور مطلوب‌تر است و این به لحاظ باغ‌های متعدد در این منطقه است.
وی با بیان اینکه خروج از تک محصولی در این حوزه در دستور کار قرار دارد، بیان کرد: برنامه‌هایی برای صادرات انواع محصولات تولیدی حاصل از نگهداری کندو‌های زنبور عسل از جمله گرده، موم، بره موم، ژل رویال و زهر زنبور عسل داریم.
رییس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان غربی با تاکید بر اینکه سال گذشته ۱۳۶ تن گرده گل توسط زنبور داران استان تولید شد، اظهار کرد: زنبورداران استان رتبه اول کشور را در تولید گرده به خود اختصاص دادند.
شهبازی درباره موارد مصرف گرده اظهار کرد: گرده گل پروتئین خالص است که تغذیه انسانی داشته و در ساخت وسایل آرایشی هم کاربرد دارد.
آذربایجان غربی یکی از استان‌های خوش آب و هوا با دشت و کوهپایه‌های سرسبز و تنوع گیاهی بسیار بالا با بیش از یک هزار و ۵۰۰ گونه گیاهی است که ییلاقات آن، منطقه‌ای غنی و مساعد برای زنبورداری به شمار می‌رود.