پاییز فصل برداشتِ زعفران در خوانسار

به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اصفهان؛ مدیر جهاد کشاورزی خوانسار گفت: متوسط عملکردِ برداشت زعفران در این شهرستان از سال سوم ۱۰ کیلوگرم در هکتار بوده است که در ۱۰ روستای شهرستان، کاشته و برداشت می‌شود.

اکبر مردانی اضافه کرد: پیش بینی می‌شود امسال حدود ۴۲۰ کیلوگرم زعفران خشکِ با کیفیت در منطقه خوانسار برداشت و به بازار عرضه شود.

وی گفت: زعفران شهرستان دارای رنگ، عطر و طعم عالی است و برداشت این محصول، زمینه اشتغال ۸۰۰ نفر را به صورت فصلی در این منطقه فراهم کرده است.