رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی از اشتغال بیش از ۶ هزار نفر در صنعت زنبورداری آذربایجانغربی خبر داد و گفت: ۶ هزار و ۷۰۰ زنبورستان در آذربایجان غربی فعال است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، خسرو شهبازی گفت: آذربایجان غربی از نظر تعداد زنبورستان رتبه چهارم را بعد از آذربایجان شرقی، کردستان و فارس در کشور داراست.
وی اضافه کرد: زنبورداران استان با ۶ هزار و ۷۰۰ زنبورستان و بیش از یک میلیون و ۷۰۰ هزار کندوی مدرن و بومی در استان مشغول به تولید عسل و فراوردههای آن هستند.
شهبازی گفت: ۶ هزار و ۲۷۳ نفر در این بخش اشتغال دارند که رتبه اول کشور از نظر اشتغال در زنبورداری به شمار میرود.
رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان غربی با اشاره به اینکه در سال ۱۴۰۱ بیش از ۳۰ هزار تن عسل در استان تولید شد، ادامه داد: در کل استان ۱۲۵ هزار کندوی بومی و سنتی و یکمیلیون و ۶۰۰ هزار کندوی مدرن وجود دارد.
شهبازی با اشاره به موضوع صادرات و لزوم بستهبندی و برندسازی در این راستا اظهار کرد: کیفیت عسل استان از تمام تولیدات کشور مطلوبتر است و این به لحاظ باغهای متعدد در این منطقه است.
وی با بیان اینکه خروج از تک محصولی در این حوزه در دستور کار قرار دارد، خاطرنشان کرد: برنامههایی برای صادرات انواع محصولات تولیدی حاصل از نگهداری کندوهای زنبور عسل از جمله گرده، موم، بره موم، ژل رویال و زهر زنبور عسل داریم.
رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان غربی با بیان اینکه سال گذشته ۱۳۶ تن گرده گل توسط زنبور داران استان تولید شد، اظهار کرد: زنبورداران استان رتبه اول کشور را در تولید گرده به خود اختصاص دادند.
شهبازی درباره موارد مصرف گرده نیز گفت: گرده گل پروتئین خالص است که تغذیه انسانی داشته و در ساخت وسایل آرایشی هم کاربرد دارد.