شتاب بخشی به روند دوگانه سوز شدن نانوایی‌ها راهکاری برای خدمت رسانی در بحران‌های احتمالی است.
غلامرضا گیلچالانی، هدف از دوگانه سوز کردن نانوایی‌ها را جلوگیری از کمبود نان در بحران‌های احتمالی ازجمله قطع گاز عنوان کرد و افزود: سوخت دوم و جایگزین نانوایی‌ها، نفت گاز (گازوییل) است که تامین و ذخیره سازی آن به ویژه در فصل سرما باید جدی گرفته شود.
همچنین، در صومعه‌سرا و به مناسبت هفته پدافند غیرعامل، مسئولان این شهرستان از برخی نانوایی‌های دوگانه‌سوز این شهرستان بازدید کردند.
رئیس اداره صمت صومعه‌سرا گفت: از ۲۵۰ واحد نانوائی شهرستان صومعه‌سرا ۵۰ واحد دوگانه سوز شده اند.
جمهور قلی زاده تصریح کرد: ۲۰ درصد از ۲۰۰ نانوایی باقی مانده هم تا پایان زمستان امسال دوگانه سوز خواهد شد.