سالانه ۱۰۰ تن گوشت ویک تن خاویاردرسبزوار تولیدمی شود.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز خراسان رضوی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سبزوار امروز در همایش ملی تخصصی
امانیان گفت:استحصال خاویار در شهرستان کویری سبزوار، کسب عنوان نمونه ملی و سپس تبدیل محصولات تولیدی سبزوار به برند جهانی ثابت کرد که در گستره تولید محصولات کشاورزی، دامی و آبزیان ظرفیت‌های بالقوه بسیاری در این شهرستان در حال شکوفایی است.
وی با تاکید بر اهمیت تولید ماهیان خاویاری در شهرستان سبزوار افزود: همایش ماهیان خاویاری به منظور تاکید بر استفاده از ظرفیت‌های بالقوه در عرصه تولید و صادرات محصولات مربوط به آبزیان در شهرستان سبزوار که قطب مهم کشور در زمینه تولید ماهیان خاویاری است برگزار می‌شود.