توسعه کشت گیاهان روغنی از جمله کلزا برای افزایش ضریب خوداتکایی کشور و پایداری تولید محصولات اساسی ، یکی از رویکردهای مهم وزارت جهاد کشاورزی است .
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، جبرائیل برادری رئیس جهاد کشاورزی استان تهران درباره کلزا گفت: کلزا یکی از مهمترین گیاهان دانه روغنی است که هدف از کشت آن در کشور برای تولید روغن خوراکی است همچنین این گیاه با داشتن فیبر کم و پروتئین زیاد در برگ و ساقه به عنوان علوفه با کیفیت در تغذیه دام و طیور هم مورد استفاده قرار می‌گیرد.
وی افزود: ما الزام به توسعه کشت محصولات روغنی برای بالا بردن ضریب خوداتکایی در کشور و پایداری در تولید محصولات اساسی داریم و با توجه به مناسب بودن آن برای تناوب زراعی، یکی از رویکردهای مهم وزارت جهاد کشاورزی این است که کشت این محصول را با توجه به سازگاری آن با شرایط اقلیمی کشور و داشتن ارقام بهاره و پاییزه در سطح کشور توسعه بدهیم.
برادری درباره برنامه‌های وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: یکی از رویکردهای اصلی وزارت جهاد کشاورزی موضوع الگوی کشت است، در الگوی کشت پارسال بحث گندم را داشتیم در کشاورزی قراردادی منعقد شد امسال علاوه بر گندم وجو، گیاه کلزا هم در دستور کار است که در چارچوب کشاورزی قراردادی باید اطلاع رسانی بکنیم و با توجه به سیاست‌های ابلاغی مجموعه جهاد کشاورزی این به شهرستان‌ها و مراکز دهستان‌ها و بخش‌ها ابلاغ شده که اطلاع رسانی لازم را برای کشاورزان داشته باشند.
وی در مورد مشوق‌ها اضافه کرد: پیش نیاز‌های این طرح تهیه و تدارک دیده شده اعم از کود، سم و بذر، مشوق‌های حمایتی مثل تسهیلات و یارانه‌هایی که در این باره وجود دارد، تامین ماشین آلات که برای این کشت مورد نیاز هست فراهم شده و تامین کردیم، یعنی مجوز‌های آن داده شده که کشاورزان در راستای بحث ادوات خاک ورزی شان و ادوات کارنده‌ها و هم بحث برداشت که الزامات کشت کلزا هست این در سطح استان و دروزارتخانه در تمامی استانها این موضوع و بستر فراهم هست که با نهایت توان این در سطح استان عملیاتی بشود.
رئیس جهاد کشاورزی استان تهران درباره مناطق کشت کلزا در تهران گفت: در سطح استان تهران با توجه به شرایط اقلیمی که وجود دارد از شهرستان‌های سردسیر مثل فیروزکوه و دماوند الان شروع شده و تا ۱۴ شهرستان دیگر تا پایان مهر ماه زمان داریم که بر اساس آن برنامه که به ما ابلاغ شده در راستای الگوی کشت، امسال هدف گذاری شده که در سطح استان تهران ۲ هزار هکتار را عملیاتی می‌کنیم.
برادری درباره فرایند کشت گفت: ما مروجانی داریم در سطح دهستان‌ها و کشاورزانی که در کشت کلزا اعلام آمادگی کردند شناسایی می‌شوند با توجه به اینکه این کشت حساس است باید اراضی درجه یک را برای این کار اختصاص بدهیم، مروجین مراجعه می‌کنند که زمین عاری از علف‌های هرز باشد و آمادگی داشته باشد به لحاظ خاک ورزی شناسایی می‌شود و با آن کشاورز قرارداد می‌بندیم توسط اداره غله از طریق سامانه و الزامات کشت را بذر و کود و سم و سایر الزامات را در اختیارش می‌گذاریم و آموزش‌های لازم را دادیم شروع می‌کنند به کشت و سایر فرایند مراقبت‌هایی که وجود دارد کاشت-داشت و برداشت هم توسط مروجین ما به کشاورزان آموزش داده می‌شود و در کنار کشاورز هستند که بتواند یک محصول با کیفیت و با تناژ بالاتری را برداشت بکند.
برادری درباره مشکلات برداشت کلزا افزود: یکی از چالش‌هایی که در برداشت کلزا داریم ریزش است و این ریزش به لحاظ کمبود ادوات برداشت بیشتر نمود پیدا می‌کند باید هد برداشت را بیشتر تامین بکنیم و ما از محل خط اعتباری مکانیزاسون این اعتبار فراهم شده است منتها باید شرکت‌هایی که در حوزه مکانیزاسیون وجود دارند باید یک هم افزایی اتفاق بیفتد و آن درصد تسهیلاتی که در اختیارشان می‌گذاریم مناسب باشد که این شرکت‌های مکانیزاسیون بروند هد‌های برداشت را تامین بکنندو مزارع کلزا را حتما باید این هد برداشت را نصب کنندکه ریزش کمتر بشود.
وی به کار‌های تحقیقاتی برای کاهش ریزش هم اشاره کرد و گفت: البته کار‌های تحقیقاتی هم در این حوزه انجام شده الان بحث استفاده از ریزمغذی‌ها را داریم که گیاه مقاوم بشود علاوه بر اینکه ۲۰ درصد ریزش کم می‌شود باعث می‌شود ۵۰۰ کیلوگرم به عملکرد افزوده بشود به عنوان کار ترویجی به کشاورزان توصیه می‌کنیم که استفاده از این عناصرین باعث کاهش ریزش بشود.