عصاره گیاهان جایگزین سموم شیمیایی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز البرز؛مصطفی عطاءالهی گفت: با توجه به اینکه کودها و سموم کشاورزی بر امنیت غذایی و سلامت مردم نقش اساسی دارد، از این رو ضروری است فروشگاه‌های نهاده‌های کشاورزی مجاز که واسطه عرضه و فروش بوده و به آخرین اطلاعات و دانش روز در زمینه تولید و نحوه استفاده از سموم و کودهای کشاورزی آگاه هستند، این اطلاعات را به مصرف کننده منتقل کنند.

 

عطاءالهی افزود: شیوع بعضی از بیماری‌ها مثل سرطان‌ها و سکته‌ها به نوعی شاید در اثر سیاست‌های غلط قبلی و فقدان دانش کافی  در حوزه صنایع غذایی و کشاورزی از قبیل استفاده بی‌رویه از سموم بسیار خطرناک باشد. 

 

وی افزود: امروزه مطالعات و تحقیقات پزشکی بر این باور است که  باقی مانده سموم و کودهای کشاورزی در آب‌های زیرزمینی و گیاهان به تدریج در کبد و سلول‌های بدن ذخیره می شود. در این زمینه کاری که اتحادیه استانی نهاده‌های کشاورزی می‌تواند انجام دهد این است که با آموزش و به‌کارگیری فارغ التحصیلان دانشگاهی، کارشناس فروش را آگاه  و خطرات سموم پرخطر را به مصرف کننده معرفی کند و نحوه استفاده از سموم را با توجه به آفت به آنها آموزش دهد.