سرپرست سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: با بهره‌گیری از ظرفیت هشت مرکز اصلاح نژاد زنبور، تلاش بر این است تا تولید عسل در استان اردبیل افزایش پیدا کند.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز استان؛ اژدری در جلسه هماهنگی سرشماری زنبورستان‌های اردبیل، اظهار داشت: استان اردبیل در تولید عسل ناب با شهرت جهانی و بین‌المللی روبه‌رو است به طوری که عسل سبلان زبانزد عام و خاص است.
وی تصریح کرد: ۶۵ درصد فعالیت زنبورستان‌ها در شهر اردبیل و مابقی در سایر شهر‌ها متمرکز شده و شهر هیر به عنوان شهر عسل در این استان شهرت خاص دارد.
سرپرست سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل با بیان اینکه سالانه بیش از هزار و ۳۰۰ تن عسل سبلان به کشور‌های مختلف صادر می‌شود، گفت: مقصد صادرات عسل استان اردبیل کشور‌های حاشیه خلیج فارس، عراق، مالزی و ترکیه است.
اژدری به تنوع رویش گیاهان دارویی و طبیعی در این استان اشاره کرد و افزود: تولید بیش از هزار و ۲۰۰ نوع گیاه با ارزش طبیعی و دارویی که ۱۵ درصد گونه کشوری را به خود اختصاص داد، فرصتی را فراهم کرده تا ما با تولید متنوع و پرخاصیت عسل در این استان روبه‌رو شویم.
وی از آغاز طرح سرشماری زنبورستان‌های استان از ۱۵ تا ۲۷ مهرماه خبر داد و خاطرنشان کرد: در این مدت انتظار می‌رود فعالان صنعت کندو از مهاجرت و جابجایی محل استقرار خود پرهیز کرده و آدرس دقیق خود را در سامانه طراحی شده به ثبت برسانند.
اژدری در بخش دیگری از سخنان خود اضافه کرد: پلیس راه نیز مانع مهاجرت و جابجایی فعالان صنعت کندو شده تا برنامه سرشماری از زنبورستان‌های استان انجام شود که ما امکانات الکترونیکی و ابزار‌های مورد نیاز را تهیه کردیم تا این آمارگیری به صورت دقیق و منظم در تاریخ یاد شده انجام شود.
وی بیان کرد: در پهنه‌های تعیین شده بخش کشاورزی و مراکز خدمات همکاران ما بیشترین تعامل را با فعالان صنعت تولید عسل و زنبورستان‌ها خواهند داشت تا امکان کسب اطلاعات دقیق بیشتر در این صنعت ارزشمند فراهم آید.
اژدری به عرضه عسل‌های متنوع با رنگ و لعاب غیرخاصیت دارویی اشاره کرد و ادامه داد: متأسفانه برخی عسل‌ها با رنگ سیاه عرضه می‌شود که دارای اکسیدان و مواد بیماری‌زا است که توصیه می‌کنیم خریداران نسبت به تهیه عسل با رنگ شفاف و یا قهوه‌ای روشن اقدام کرده و به هیچ وجه عسل سیاه رنگ خریداری نکنند.
سرپرست سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل خاطرنشان کرد: قطعا نژاد موجود در استان اردبیل، نژاد پر سوددهی است که ما توصیه می‌کنیم از ظرفیت اصلاح نژاد بومی و رایج در این استان بیشتر استفاده شود.