داربستی کردن باغ‌های انگور موجب کاهش خسارت در تاکستان های شهرستان بوانات شده است.
معاون جهاد کشاورزی شهرستان بوانات در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، گفت: برای جلوگیری از خسارت‌هایی همچون سرمازدگی، وزش تند بادها، گرمازدگی و بارش‌های تابستانه، روش افراز یا داربستی کردن درخت‌های انگور به کشاورزان این شهرستان پیشنهاد داده شد.
موسوی افزود: مزایای داربستی کردن باغ‌های انگور شامل بهبود عملکرد، افزایش کیفیت محصول، افزایش بازار پسندی، افزایش کیفیت مبارزه با آفات و مکانیزه شدن سیستم آبیاری قطره‌ای است.
معاون جهاد کشاورزی شهرستان بوانات گفت: برداشت انگور از سطح ۳ هزار ۵۰۰ هکتار از تاکستان‌های این شهرستان آغاز شده است و تا پایان آبان در سطح شهرستان ادامه دارد که پیش بینی می‌شود بیش از ۷۰ هزار تن انگور از باغ‌های شهرستان برداشت و روانه بازار مصرف شود.
او افزود: از مهم‌ترین و عمده‌ترین ارقام انگور در شهرستان بوانات کشمشی، صاحبی و سفید بی دانه است. محصول انگور بوانات علاوه بر مصرف به صورت تازه خوری به صورت کشمش و مویز و آفتابی نیز فرآوری می‌شود.
در چند سال گذشته در شهرستان بوانات تعدادی از کشاورزان اقدام به ساخت باغ‌های جدید به روش داربستی و یا احیای باغ‌های سنتی با این روش، کرده اند.
در روش داربستی درختچه‌های انگور به وسیله پایه‌های دو متری و سیم کشی‌هایی که بین پایه‌ها انجام می‌شود، مهار و به صورت عمودی رشد می‌کند.
کاشت انگور در شهرستان بوانات سابقه‌ای دیرینه دارد و محل در آمد بیش از ۸۰ درصد مردم این شهرستان است.