معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: در جلسه شورای قیمت گذاری قیمت گندم مقرر شد هفته آینده قیمت خرید گندم در سال آینده تعیین شود.
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما شبکه خبر در برنامه میز اقتصاد آخرین آمار تولید و خرید تضمینی محصولات اساسی و کشاورزی را با آقای علیرضا مهاجر معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی بررسی کرده است.
آخرین خبرها از وزارت جهاد کشاورزی حاکی از آن است که میزان خرید تضمیمی گندم از مرز ۱۰ میلیون تن گذشته چیزی حدود ۱۰ میلیون و ۲۰۰ هزارت ن شده آخرین آماری که امروز وزارت جهاد کشاورزی اعلامش کرده این عدد توی سال گذشته معادل ۷ و نیم میلیون تن بود و در سال ۱۴۰۰ چهار و نیم میلیون تن بوده، یک خبر مهم دیگر که وزارت جهاد کشاورزی امروز اعلام کرده این است که ما در تولید گندم نان، خودکفا شدیم میخواهیم یک بررسی داشته باشیم که در یک دهه گذشته روند خرید گندم و قیمتش چطوری بوده؟ دارید آمار را میبینید از سال ۹۲ یعنی اول دولت قبلی تا آخر سال ۱۴۰۱ – ۱۴۰۲ هم که من خدمتتان عرض کردم، سال ۹۲ را دارید میبینید قیمت این خط آبی خط قیمت است این زردها هم که میزان خرید تضمینی گندم ماست، دارید میبینید که از سال ۹۲ چه رشدی را داشتیم، ۴ و هشت میلیون تن، شش و هشت دهم میلیون تن، هشت میلیون تن، ۱۱ و نیم سال ۹۵ اگر خاطرتان باشد ما یک دورهای یک بار خودکفا شدیم در گندم، اما بعدش باعث شده که دوباره وابستگی داشته باشیم، قیمت را دارید میبینید که چه شیبی پیدا کرده، اما از سال ۱۴۰۰ تقریبا از آخر ۹۹ اول ۱۴۰۰ قیمت یک رشد زیادی داشت تا رسید به امسال که ۱۱ و نیم و آن جایزه و اینها شد ۱۳ و بعد ۱۳ شد ۱۵ برای امسال که هنوز مشخص نیست میخواهیم تو برنامه این را صحبت بکنیم ببینیم که میزان تولید چقدر بوده دقیقا تا الان چقدر پرداخت شده به کشاورزان و چقدر باقی مانده و باید به آنها پرداخت بشود حتی برنامه وزارت جهاد کشاورزی به طور کلی برای سایر محصولات کشاورزی به چه صورت است؟ دارید میبینید که هر وقت دولت پول کشاورز را داده به قیمت خوبی ازش گندمش را خریده میزان تولید بسته به اتفاقاتی که افتاده، میزان تولید خوبی بوده مثل اتفاقی که امسال و سال پیش شاهدش بودیم و در این رشد دیدیم، تو میزاقتصاد امروز همین توضیحاتی که عرض کردم با یکی از مسئولان وزارت جهاد کشاورزی به بحث و گفتگو بنشینیم.
سوال: دراستودیو میز اقتصاد آقای علیرضا مهاجر معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی حضور دارند این آخرین برنامه میز اقتصاد به مناسبت هفته دولت هست که تقدیم حضورتان میشود.بفرمایید از آخرین آمار تولید و خرید تضمینی محصولات اساسی و کشاورزی؟
آقای مهاجر: میزان خرید گندم تقریبا از ۱۰ میلیون و ۲۰۰ هزار تن گذشت و با این حساب ما در تامین گندم نان به خودکفایی رسیدیم علی رغم این که ما سالهای خشک را داریم پشت سرمی گذاریم، ما امسال در کشور حدودا ۲۰ درصد نسبت به میانگین بارشهای کشور عقبتر هستیم یعنی ۲۰ درصد کمتر بارش داشتیم، با این توجه خوشبختانه این توفیق را خداوند نصیب ملت ایران کرد که من جا دارد از همه دست اندرکاران به ویژه کشاورزان عزیز که اعتماد کردند و به حرف ما گوش کردند و گندم کشت کردند و به بحثهای آموزش و ترویج توجه کردند تشکر میکنم.
سوال: تاالان چقدر پولشون را پرداخت کردید؟ یعنی از این میزان ۱۰ میلیون و ۲۰۰ هزار تنی که خرید شده چقدرش پرداخت شده؟
آقای مهاجر: حدودا کل خریدی که تا امروز کردیم حدودا ۱۵۲ هزار میلیارد تومان پول کل گندم میشود که از این مقدار ۱۰۹ هزار میلیاردش حدودا پرداخت شده که با توجه به قولی که دولت و ریاست
محترم سازمان برنامه و بودجه انجام دادند انشاالله تا دو هفته آینده کل مطالبات کشاورزان پرداخت میشود و در همین سه چهارپنج روز گذشته حدودا بیشتر مطالبات پرداخت شده.
سوال: علت این که یک خرده گندمکاران پولشان را دیر دریافت کردند چی بود؟
آقای مهاجر: خدمت شما عرض کنم که خب معمولا در رابطه با لایحه بودجه که تقدیم میشود قسمتی از این پرداخت پول را منوط به درآمد دولت در یک قسمت دیگری کرده بودند که این محقق نشد، ولی خوشبختانه با دستوری که ریاست محترم جمهور دادند این مشکل حل شد و کل پرداخت انشاالله همانطوری که عرض کردم پرداخت میشود.
سوال: یک بحثی هم ما داشتیم که تاخیری هم که میخورد پول تاخیر دیرکردن به کشاورزان پرداخته بشود این هم تو برنامه هست؟
آقای مهاجر: طبق قانون باید دررابطه با دیرپرداخت کردن پول کشاورزان به آنها پرداخت بشود، ولی در لایحه بودجه امسال این دیده نشده.
سوال: یک نکته دیگر این که قیمت سال آینده الان مشخص هست چقدر است؟ چون باید تا آخر تیرماه اعلام میشد این اتفاق نیفتاده؟
آقای مهاجر: در جلسهای که شورای قیمت گزاری در رابطه با بحث قیمت گندم داشت به این نتیجه رسید که هفته آینده این قیمت را اعلام میکنند نهایی شده انشاالله توسط وزیرمحترم جهادکشاورزی هفته آینده اعلام خواهد شد.
سوال: فرمودید تو گندم نان به خودکفایی رسیدیم، برای خودکفایی کامل چقدر فاصله داریم با خودکفایی کامل در حوزه گندم و برنامه تان برای سایر محصولات کشاورزی؟
آقای مهاجر: مستحضرهستید که ما حدودا ۸۵ میلیون نفر جمعیت داریم حالا اگر بیشتر نشده باشد حدودا ما شش هفت میلیون هم مهاجر داریم که این عدد تقریبا حدود ما برای ۹۴ پنج میلیون نفر جمعیت غذا تامین بکنیم خوشبختانه با توجه به این که با علی رغم این سالها با توجه به شرایطی که تحریمها بر ما تحمیل شده میزان مصرف نان هم بیشتر شده، از یک طرف جمعیت هم بیشتر شده و به همین خاطر ما حداقل باید ۱۰ میلیون تن گندم تولید کنیم تا نیاز ما را به نان به اصطلاح برآورده کند که حالا با توجه به این که خریدمان از میلیون گذشته، در گندم نان ما خودکفا شدیم و برای صنف و صنعت که شامل ماکارونی، شیرینی جات و مصارف دیگری که از گندم، فرآوردههای گندم انجام میشود نیازهست که ما حدودا یازده و نیم میلیون تن گندم بخریم تا بتوانیم خودکفا بشویم از نظر کلی، ولی دررابطه با این حدودا یک میلیون، یک و نیم میلیون دیگر هم انشاالله بتوانیم به دست بیاوریم قطعا ما به خودکفایی کامل خواهیم رسید که جزو برنامه سال آینده مان هست البته ما یک شرطی داریم و آن شرط ما این هست که انشاالله بتوانند کودموردنیاز را در اختیار کشاورزان به موقع قرار بدهیم.
سوال: به بحث کودهم خواهیم رسید این که الان یک خرده قیمت دارد با تاخیر اعلام میشود و این که مطالبه هم یک خرده وجود داشت فکر میکنید رو تولید سال آینده میتواند اثر منفی داشته باشد یا نه؟
آقای مهاجر: نه ما معمولا کشت گندم مان از اوایل مهر شروع میشود به تدریج و در انتها تقریبا تا ۱۵ دی ماه، ما کشت گندم را ادامه دارد لذا زمان کافی برای تصمیم گیری کشاورزان وجود دارد و به همین خاطر اگر
اگر چنانچه زودتر اعلام میشد یک سری مشکلات دیگری را ایجاد میکرد و به همین خاطر شورای قیمت گذاری به این نتیجه رسید که هفته آینده قیمت را توسط وزیر محترم جهاد کشاورزی اعلام کند.
سوال: خیلی خوب، اشاره کردید به بحث کود، دوتا نکته وجود دارد یکی این که فکر میکنم سازمان برنامه و بودجه یکی دو سالی هست در حوزه کود آن مبلغی که باید به شما پرداخت بکند نمیکند ضمن این که مثل این که ما یکسری محصولاتی داریم یعنی واردات شده و در گمرکات مانده و ترخیص نشده اینها را بیشتر میفرمایید؟
آقای مهاجر: خب شاید سوال شما در آینده باشد، ولی یکی از مهمترین دلایلی که باعث شد که ما علی رغم خشکسالی به این توفیق دست پیدا کنیم توسط کشاورزان عزیز، علاوه بر رحمت الهی که خداوند برای ما ارزانی داشت، بحث تغذیه بهینه اراضی ما در هم گندم و هم در محصولات دیگر بود و به همین خاطر خب میدانید که ما سه تا کود اصلی داریم، کود ازت هست که ما خوشبختانه خودکفاییم و صادرکننده هستیم، کود پتاس و فسفات، که معمولا فسفات و پتاس از خارج میآید که جزو برنامه اصلی ماست که در این دو قلم انشاالله خودکفا بشویم و خودم دارم مسئولیت این را به عهده گرفتم که انشااله بتوانیم نیاز کشور را از داخل تامین بکنیم و همکارانم در شرکت خدمات حمایتی دارند این کار را انجام میدهند و خدمت شما عرض کنم کود ازته هم عرض کردم توسط پتروشیمیها در اختیار وزارت جهاد کشاورزی قرار میگیرد متاسفانه در سازمان مدیریت به دلیل یک اختلاف نظری که در رابطه با برداشت یک موضوع بود نتوانست به موقع پول را در اختیار شرکت خدمات حمایتی بدهد.
سوال: چقدر است؟
آقای مهاجر: حدودا ۱۶ همت هست که این پول را باید در اختیار وزارت جهاد کشاورزی قرار بدهد که شرکت خدمات حمایتی بتواند کود را به موقع تامین کند، خوشبختانه شرکت خدمات حمایتی با اعتباری که در نزد بازرگانان خارجی داشت قسمتی از این کود را تامین کرده که این قسمتی که الان در بنادر است که دستور دادند ترخیص بشود، ولی این نیاز کشور را تامین نمیکند و باید به صورت فوری انشاالله سازمان مدیریت برنامه ریزی کشور بتواند کمک بکند تا ما بتوانیم باتوجه به تدریج داریم کشت گندم را انجام بدهیم خب ما الان میدانیم گندم را داریم کشت میکنیم به زودی، کلزا را الان کشتش شروع شده، جو همزمان با گندم شروع میشود لذا ما حدود شش و نیم تا هفت میلیون هکتار از اراضی ما در کشت پاییزه هست که نیاز هست که ما بتوانیم کود پایه را برای آنها تامین کنیم.
سوال: الان این که فرمودید قرار است ترخیص بشود برای کدام یک از انواع کودهست و چقدر هست؟
آقای مهاجر: ما خوشبختانه کود پتاس به اندازهای است که دوماه آینده که کشت صورت بگیرد تامین شده، کود فسفات هم ۳۰۰ هزار تنی که از کود پی اس پی هست که در بنادر هست که آن هم دستور گرفته شده که ترخیص بشود که پولش هم پرداخت بشود.
سوال: چقدر سرجمع نیاز به کود داریم؟
آقای مهاجر: ما حدودا یک میلیون و ۴۰۰ هزار تن کود فسفات نیاز داریم، حدود ۸۰۰ هزار تن کودپتاس نیاز داریم و دو میلیون و ۴۰۰ هزار تن کود ازته نیاز داریم البته این به شرطی هست که بتوانیم به موقع تامین کنیم، ولی اگر ما بتوانیم یک چیزی حدود یک میلیون و ۲۰۰ تا یک میلیون و ۳۰۰ هزار تن فسفات و پتاس الان تامین بکنیم قطعا نیاز ما برطرف خواهد شد.
سوال: این ۱۶ همتی که نیاز دارید برای کل پتاس و فسفات و ازت است برای امسال؟
آقای مهاجر: بله برای کل سال گذشته و امسال.
سوال: اشاره کردید به کلزا این گزارشی هم بود در خصوص کشت متناوب این چقدر میتواند اثرگذار باشد؟ چقدرش برنامه شماست؟
آقای مهاجر: یکی از راههای پایداری در تولید گندم بحث تناوب هست، خب کشاورزان عزیزما میدانند که اگر هرسال گندم جای گندم کشت بشود قطعا سال دوم و سوم با کاهش محصول افزایش آفات و بیماریها و علفهای هرز مواجه خواهیم شد که هم میزان عملکرد درواحد سطح کاهش پیدا میکند و هم باعث میشود که هزینه کشاورز افزایش پیدا بکند و در نهایت کیفیت محصول هم کاهش پیدا میکند که این نیازاست که ما تناوب داشته باشیم، در پاییز ما هیچ محصولی را مثل کلزا نداریم که بتوانیم در تناوب با گندم کشت بکنیم، خود این کشت کلزا باعث میشود ۲۵ درصد سال بعد افزایش تولید در گندم داشته باشیم هرچقدر هم سطح گندم افزایش پیدا کند و کلزا کشت بشود نه تنها میزان عملکرد ما کاهش پیدا نمیکند بلکه افزایش پیدا میکند و هزینهها هم کاهش پیدا میکند و از آن طرف هم نیاز کشور که به روغن زیاد هست، هم روغن و هم کنجاله که یکی از مشکلات دام و طیورماست این هم به این صورت تامین خواهد شد.
سوال: این الان به درستی دارد رعایت میشود؟
آقای مهاجر: این لازمه اش این است که در زمینه خرید کلزا و واردات روغن و کنجاله یک تجدید نظرهایی بشود که این همه در دستور کار دولت قرار گرفته که بتوانیم در قبال خرید دانه داخلی واردات صورت بگیرد که در این صورت مشکل کشاورزان به این وسیله حل خواهد شد.
سوال: آخرین آمار خرید کلزا را میتوانید برای ما بگویید؟
آقای مهاجر: آخرین آمار خرید کلزا را هم الان خدمت شما عرض میکنم.
سوال: طبق برنامه ششم ماده ۳۱ ما باید به یک خودکفایی ۹۵ درصد در محصولات کشاورزی میرسیدیم محصولات اساسی، آمار دیوان محاسبات میگوید که این عدد ۳۰ درصدش محقق شده آخرین آمار را بفرمایید؟ از میزان تولید و خرید سایر محصولات کشاورزی و این که در برنامه هفتم چگونه برنامه ریزی خواهید کرد تا برسید به این چیزی که تکلیف شده بوده در قانون؟
آقای مهاجر: سوال اول شما را پاسخ ندادم، چون خرید کلزا که فرمودید ما دولت تا الان حدود ۱۱۰ هزار تن کلزا را از کشاورزان خرید کرده ۷۴ درصد پولشان را پرداخت کرده و خدمت شما عرض کنم در رابطه با ذرت که فرمودید خب ذرت ما حدودا ۱۰ میلیون تن سالانه ذرت نیاز داریم، ذرت و سویا که تیره اصلی طیور ما هست، متاسفانه به دلیل این که ما آب نداریم و این دو تا محصول کشت تابستانه هست، امکان تامینش در داخل کشور وجود ندارد لذا ما دو تا کار برای این در دستورکار خودمان قراردادیم برای رسیدن به هدف تامینش در داخل، اولین موضوع این است که ما بتوانیم جیره غذایی طیور را تغییر بدهیم، میدانید که جیره غذایی طیور و نژاد طیور توسط آمریکاییها پایه ریزی شده در کشور آن هم برمبنای داشتههای خودشان بوده یعنی آمریکا ذرت زیادی دارد، سویای زیادی دارد و نژاد راسش را برای ما بر ارمغان آورده بود که این به معنی این است که هیچ کدام در داخل کشور تولید نمیشود و ان مشکلاتی هم که الان در رابطه با مرغ و تخم مرغ هست بر میگردد به این سیاستی که متاسفانه در قبل از انقلاب به ما تحمیل شد و بعد از انقلاب هم ما نیامدیم این را اصلاح کنیم روی هم نژادش و هم روی خوارکش، لذا ما از دوسال پیش تصمیم گرفتیم که روی جیره غذایی بیاییم تغییراتی ایجاد بکنیم خب به جای ذرت بتوانیم از سورگوم، بعضی از ارقام گندم دامی استفاده کنیم لذا برای سویا بتوانیم کنجاله کلزا، گلرنگ و آفتاب گردان و این محصولات استفاده کنیم خب اینها لازمه اش این است که یک برنامه درازمدت چهارپنج ساله میخواهد که انشاالله تحقق پیدا بکند برای تحققش هم نیاز است که کشاورزان، مرغاداران عزیز بپذیرند، آموزش بدهند و بتوانیم از تکنولوژی جدید هم استفاده کنیم که در فرآوری کنجاله میتوان مثلا کنجاله کلزا را با فرآوری میزان پروتئینش را افزایش داد و نیاز کشور را تامین کند.
سوال: کلزا را فرمودید ۷۴ درصد پرداخت شده عددش را بفرمایید چقدر هست؟ و جو را هم نگفتید.
آقای مهاجر: دررابطه با جو توضیح میدهم تا برسم به کلزا، ما در جو مثل گندم به راتحی میتوانیم خودکفا باشیم فقط مشکلی که در عدم خودکفایی جو ایجاد شده به خاطر این که ما معمولا دررابطه با قیمت جو قیمت کف را تا حالا اعلام میکردیم، لذا کشاورزان با توجه به قیمت کم خیلی علاقهمند نبودند جو را بکارند لذا خیلی از اراضی ما در مناطق شور و لب شور و مناطقی که آب شور هست خب به راحتی میشود جو کشت کرد و آن جا عملکرد خوبی را گرفت، ولی امکان این که گندم در آنجا بکاریم و محصول زیادی بگیریم وجود ندارد، گندم با توجه به قیمت گندم کشاورزان گندم میکاشتند لذا عملکرد بسیار پایینی میگرفتند و به همین خاطر ما امسال در شورای قیمت گذاری تصمیم گرفتیم که قیمت همانطوری که در دنیا هست قیمت جو را ۲۰ درصد زیر قیمت گندم
اعلام بکنیم که در این صورت خب قطعا ما در خودکفایی جو حدودا شش میلیون تن نیاز داریم ما این را به راحتی میتوانیم در داخل کشور تامین کنیم امروز که ما در خدمت شما هستیم یک چیزی حدود سه میلیون و ۷۰۰ هزار تن ما تولید جویمان شده که خب این حدودا ۱۵ درصد نسبت به پارسال و حدود ۴۵ درصد نسبت به سال ۱۴۰۰ افزایش پیدا کرده.
سوال: برای دانههای روغنی چه برنامههایی دارید؟ برای این که الان تقریبا یک وابستگی بیش از ۹۰ درصدی داریم.
آقای مهاجر: خب ما در روغن چندتا مشکل داریم اولینش این است که میزان مصرف ما در کشور زیاد هست، میزان مصرف سرانه ما در دنیا ۱۲ کیلوگرم هست، میزان مصرف کشور ما حدودا ۲۰ تا ۲۱ کیلوگرم هست، خود این یکی از چالشهای بزرگی که اگر ما بتوانیم با کمک وزارت بهداشت، صدا و سیما، مطبوعات، تمام دلسوزان مملکت ما، مردم مان را از لحاظ فرهنگسازی بیاوریم به سمت غذاهایی که کمتر روغن مصرف میشود، چون خود مصرف روغن باعث افزایش بیماریهای قلبی و عروقی و مسائل زیادی میشود، اگر بتوانیم این را کم بکنیم از این طرف میزان عملکرد درواحد سطح افزایش بدهیم و سطح را در بتوانیم در تناوب با گندم بیاوریم، قطعا ما میتوانیم در یک برنامه پنج ساله حدود ۵۰ درصد نیاز کشور را به روغن تامین کنیم.
سوال: پس یعنی هدفگذاری روی کاهش مصرف مردم است تا سمت تولید باشد؟
آقای مهاجر: نه عرض کردم که این هم یکی از راههاست، من یک مثالی میزنم زمانی مجری دانههای روغنی بودم ما تا ۳۰ درصد هم نیاز کشور را تامین کردیم خب آن زمانی که من آن موقع مجری بودم تا ۳۰ درصد تامین کردیم میزان جمعیت کشور زیر ۸۰ میلیون بود و میزان مصرف سرانه هم ۱۷ کیلوگرم، خب الان میزان مصرف سرانه رسیده به ۲۱ کیلوگرم میزان جمعیت هم شده با مهاجرین ۹۴ میلیون نفر، این در نتیجه ما هرچقدر بدویم به آن نمیرسیم به همین خاطر اگر ما بتوانیم البته ما به دنبال این هستیم که انشااله جمعیت مان افزیش پیدا کند و این پتانسیل را داریم تامین کنیم، ولی ما باید میزان مصرف را هم بهینه بکنیم اگر این اتفاق بیفتد با افزایش عملکرد در واحد سطح میتوانیم انشاالله این قول را بدهیم که نیاز کشور را تا اندازه زیادی در داخل کشور تامین کنیم.
سوال: آقای مهاجر همین سوال آخرآقای عباسی وام بگیرم چقدرش انجام شده؟
آقای مهاجر: خدمت شما عرض کنم یکی از کارهای بزرگی که کشور باید انجام بدهد این که میگویم کشور به خاطر این که الگوی کشت در اختیار وزارت جهاد کشاورزی نیست، چون آب در وزارت نیروست، بودجه در سازمان مدیریت است، مسائل قهری در قوه قضائیه است و مسائل مختلف به همین خاطر ما حدودا بیش از ۸۰ درصد الگوی کشت به صورت خودکار در کشور انجام میشود یعنی در شمال کشور فرض کنید برنج کشت میشود، در یزد فرض کنیم که محصولات خاص خودش کشت میشود، در دیم بیشتر جو و گندم کشت میشود، و به همین خاطرپس ما بیشتراز ۸۰ درصد را به صورت خودکار داریم انجام میدهیم آن چیزی که ما خیلی تویش بحث داریم این است که سبزی صیفی به دلیل سودآوری فراوانی که دارد اگر به بازار بخورد کشاورزان بیشتر راغب هستند که این محصولات کشت بکنند ما طبق نیاز کشور برنامه داریم، یعنی یک برنامه یک ساله داریم که هر ماه ما چقدر پیاز نیاز داریم، چقدر گوجه فرنگی نیاز داریم، فرض کنید محصولات دیگر مثل سیب زمینی نیاز داریم که جزء اساسی هاست.
سوال: قرار بود طبق الگوی کشت یارانه پرداخت بشود بذر و کود و آب و حالا بخشیش را اشاره کردید اینها چقدر تا الان پرداخت شده؟
آقای مهاجر: برای اجرای این برنامه همانطوری که عرض کردم سازمان مدیریت هم باید در کنار ما باشد امکانات دولت فعلا اجازه نمیدهد که ما بگوییم آقای زارع شما هندوانه نکار، بیا مثلا گندم بکار، مابه التفاوت این یک عدد گندهای میشود که فعلا شرایط برای کشور میسر نیست.
سوال: چقدر عدد هست آن عدد؟
آقای مهاجر: میروند چند هزار میلیارد تومان ک این عدد با توجه به شرایط فعلی شاید صلاح کشور نباشد.
سوال: تا کی؟ ما، چون به هرحال یک ماه داریم مثلا پیاز زیاد میآید، یک ماه لیموترش و گوجه فرنگی و اینها ؟
آقای مهاجر: دررابطه با پیاز و گوجه فرنگی و سیب زمینی برنامهای داریم که کشور دچار بحران نشود، ولی اگر این را یک مرتبه مثلا عراق
دروازه هایش را باز کرد صادر کردیم، کمبود ایجاد نشود.