قصه تکراری نابسامانی در بازار گوشت
افزایش قیمت و کمبود، بازار گوشت قرمز استان یزد را نابسامان کرده است.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمامرکز یزد، هر چند مدتی است از واردات گوشت گرم و عرضه آن در بازار گذشته، اما قیمت‌ها همچنان در نوسان و حتی قیمت گوشت قرمز به ۴۸۰ هزار تومان رسیده است و بازار گوشت با کمبود مواجه شده است.
عرضه کنندگان دام و چوبداران کمبود نهاده‌های دامی در سال گذشته و مشکل ارزی نهاده‌های دامی را مشکل این روز‌های بازار گوشت می‌دانند.
مدیر تولید کشتارگاه معین دام مهریز گفت:امروز قیمت گوشت قرمز گوسفندی با کاهش ۲۰ هزار تومانی روبرو شده است و در هفته آینده نیز این روند کاهشی ادامه خواهد داشت و حدود ده درصد از قیمت گوشت کاسته می‌شود.
عباسی افزود:از مسئولان انتظار داریم نسبت به افزایش واردات دام سبک به استان یزد حمایت و همراهی لازم داشته باشند.
پاکدل سرپرست دفتر امور هماهنگی استانداری یزد در ارتباط با خبر ۲۰ گفت: در ارتباط با موضوع گوشت راهکار‌های کوتاه مدت وبلند را برای تعادل بازار دربرنامه داریم که قطعا تامین و عرضه دام زنده و گوشت منجمد و گرم برای تامین بازار در برنامه است.
وی ادامه داد: قطعا با تحلیل‌ها و پیگیری‌ها حتما بین ۵۰ تا ۷۰ هزار تومان از قیمت گوشت کاسته می‌شود.
سرپرست دفتر امور هماهنگی استانداری یزد افزود: توزیع حجم بالای دام زنده و واردات گوشت گرم از روسیه با قیمت ۲۹۰ هزار تومان و واردات گوشت منجمد در حجم بالا قطعا در هفته‌های آینده بازار را به ثبات می‌رساند.
پاکدل ادامه داد: بیش از یک دهه در بحث گوشت قرمز و مواد پروتئینی وابستگی به خارج از استان یزد داریم و هر کنشی در بازار‌های استان همجوار رخ دهد بر بازار ما تاثیر می‌گذارد ولی در سند یزد نوین بنا داریم در تولیدات زنجیره ارزش دام به طرف تولید کنندگی بر
ویم که تاثیر ان در آینده مشخص می‌شود.