یکی از سنت‌های مرسوم در شهر آشخانه هر ساله پخت ۷۲ دیگ غذای نذری به یاد ۷۲ تن از شهدای کربلا اجرا می‌شود.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما‌ی مرکز خراسان شمالی ، یکی از سنت‌های مرسوم در شهر آشخانه بوِیژه در سال‌های اخیر ،
گفتنی است: غذا‌های نذری در بین به نیازمندان شناسایی شده در شهرستان مانه و سملقان توزیع می‌شود.