توقیف لاشه‌های کشتار غیرمجاز در نیشابور

 به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان نیشابور گفت: کارشناسان واحد نظارت این شبکه با ردیابی لاشه‌های گوشت حاصل از کشتار غیرمجاز، با دستور قضایی به یک واحد مسکونی مراجعه و ۱۰ لاشه گوسفند که به طریق غیربهداشتی ذبح شده بود، را توقیف و برای تائید سلامت و اقدامات بعدی به کشتارگاه منتقل کردند.

دکتر علی سلیمانی با بیان اینکه فرد متخلف با تنظیم صورتجلسه در اختیار مراجع قضایی قرار گرفت، افزود: معمولا گوشت دام‌هایی که در مناطق مسکونی یا به اصطلاح کشتارگاه‌های زیر زمینی و حاشیه جاده‌ها ذبح می‌شوند، کیفیت مناسبی ندارند و از نظر بهداشتی نیز به خاطر طی نکردن زمان پیش سرد، مورد تایید نیستند، درضمن جگر‌های استحصالی نیز معمولا انگلی و برای سلامت جامعه مخاطره آمیز است.

وی کشتار‌های غیرمجاز را یکی از مهمترین راه‌های انتقال بیماری‌های مشترک به ویژه تب کریمه کنگو ذکر کرد و از همشهریان و متصدیان واحد‌های پذیرایی و آشپزخانه‌ها خواست گوشت موردنیاز خود را از مراکز عرضه معتبر تهیه کنند.

رئیس شبکه دامپزشکی ادامه داد: لاشه‌های استحصالی در کشتارگاه پس از بازرسی توسط کارشناسان دامپزشکی همگی ممهور به رنگ آبی و لاشه‌های نر، با لیبل آبی و لاشه‌های ماده، با لیبل زرد رنگ، پس از طی زمان ۲۴ ساعت پیش سرد شدن بخاطر از بین رفتن عوامل بیماریزای احتمالی، به بازار عرضه می‌شوند.