مدیر جهاد کشاورزی شهرستان دشتستان گفت: برداشت کینوا از مزرعه بذری در حومه برازجان آغاز شد. ️
وی گفت: کینوا گیاهی است که در شرایط آب و هوایی سخت و خاکهای فقیر و شور سازگاری بالایی دارد.
صحراکار افزود: دانه کینوا شبه غلهای سرشار از پروتئین و مواد مغذی است که میتواند جایگزین بسیار خوبی برای افراد گیاهخوار یا کسانی که به هر دلیلی از گوشت قرمز استفاده نمیکنند، باشد.