با فرارسیدن بهار،مزارع کلزا در حاشیه جاده انابد به بردسکن خراسان رضوی میزبان خودجوش خانواده های بسیاری برای ثبت عکس های یادگاری با سفره زرد خداوندی در دل طبیعت، هستند. سه هزار و سیصد هکتار از مزارع شهرستان بردسکن معادل ۱۰ درصد سطح مزارع استان به کشت محصول کلزا اختصاص یافته است. میانگین تولید کلزا در هر هکتار از مزارع بردسکن ۲ تن است.